Поддоны для сушки вяленой говядины из нержавеющей стали, изготовленные на заказ из сетки.

Для изготовления используются высококачественные пищевые нержавеющие стали, обеспечивающие исключительную прочность, коррозионную стойкость и долговечность. Сетчатые подносы выдерживают суровые условия профессиональной кухни и интенсивное использование.

Использование сетчатой ​​конструкции из нержавеющей стали позволяет реализовать широкий спектр кулинарных функций:

• Сушка и обезвоживание: Оптимальный поток воздуха для равномерной сушки фруктов, овощей, зелени и мяса.

• Слив и охлаждение: идеально подходит для слива жидкости из жареных продуктов, охлаждения выпечки или созревания сыров.

• Идеально подходит для хранения: способствует циркуляции горячего воздуха, что делает овощи хрустящими, позволяет запекать их или жарить выпечку и т.д.

Предлагаем стандартные размеры 40x60 см, 60x80 см, а также любые нестандартные размеры для максимального увеличения вместимости и производительности печей. Диаметр проволоки или труб, размер сетки или расстояние между ячейками могут быть выбраны в соответствии с функциональными требованиями заказчика.