Вращающиеся стеллажи для выпечки — идеальное решение для промышленных вращающихся печей. Стеллажи изготавливаются на заказ для печей различных марок. Разработанные для работы в условиях высоких нагрузок в пекарнях, пиццериях и кондитерских, эти стеллажи обеспечивают идеальное сочетание прочности, универсальности и эффективности эксплуатации.

Стеллажи-тележки GN Pan идеально подходят для отелей, ресторанов, больниц, банкетных залов и т. д. Разработанные для размещения стандартных гастрономических (GN) лотков, эти стеллажи-тележки представляют собой надежное и эффективное решение для транспортировки, хранения и организации продуктов питания на всей территории вашего предприятия.

Оптимизируйте свои операции по организации питания с помощью наших инновационных мобильных тележек-подставок для подносов стандарта GN, разработанных специально для профессиональных предприятий общественного питания. Эти тележки, идеально подходящие для размещения стандартных гастрономических (GN) подносов, обеспечивают непревзойденную универсальность при транспортировке, хранении и подаче продуктов.

Наши изготовленные на заказ стеллажи для выпечки хлеба из нержавеющей стали, поставляемые напрямую с завода, разработаны специально для промышленных печей и изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает долговечность и безопасность. Благодаря прочным трубчатым рамам диаметром 30 и 60 мм и термостойким роликам, выдерживающим температуру до 200℃, эти стеллажи могут быть адаптированы под конкретные требования вашей печи, обеспечивая оптимальную производительность в процессе выпечки.

Стеллаж для выпечки на тележке разработан для коммерческих пекарен, пиццерий и предприятий с большим объемом производства. Эта мобильная система стеллажей максимально повышает эффективность на всех этапах — от расстойки до выпечки и охлаждения. Прочная рама выдерживает значительный вес, не шатаясь, обеспечивая безопасную транспортировку теста и выпечки по всему предприятию. В комплект входят 32 формы для выпечки хлеба размером 400*600 мм, идеально подходящие для стандартных буханок, и они надежно фиксируются на каждой полке. Плавные ролики обеспечивают легкое перемещение — загрузите тележку на верстак, закатите ее прямо в расстоечную камеру или печь, а затем переместите в зону охлаждения, не трогая отдельные формы. Это сокращает трудозатраты, минимизирует повреждение продукции и ускоряет время выполнения заказов.

Переносная тележка для выпечки имеет 16 ярусов, на которые можно загрузить противни размером 400*600 мм в печи. Материалы изготовления могут быть алюминиевыми, из нержавеющей стали 201 и 304. Кроме того, каждая тележка оснащена двумя колесами с тормозами. Все колеса выдерживают высокие температуры. Переносная тележка для хлеба широко используется в ресторанах, кафе и пекарнях. Ее конструкция позволяет безопасно загружать 16, 18 или 20 противней и более, не занимая много ценного места. Она также имеет разборную конструкцию, что экономит место при упаковке и транспортировке, а также обеспечивает быструю и простую сборку.