Мы предлагаем широкий выбор коммерческих тележек для выпечки , предназначенных для удобной и гибкой транспортировки противней в пределах рабочей зоны, что снижает необходимость ручной работы.
Они в основном делятся на две категории:
Универсальное назначение: тележки, подходящие для стандартных подносов GN. Некоторые модели оснащены съемными полками для удобного хранения и подходят для гостиниц, столовых и подобных учреждений.
Специальное назначение: Тележка для противней, предназначенная для промышленных печей, обычно с 16 полками, вмещающая противни размером 400×600 мм. Ее сетчатая структура способствует циркуляции горячего воздуха, обеспечивая равномерное подрумянивание хлеба.
Все тележки для печей изготовлены из нержавеющей стали (опционально 201/304) или алюминиевого сплава, что обеспечивает высокую термостойкость и большую грузоподъемность. Доступны гибкие варианты высоты и количества полок (возможно изготовление на заказ 16/18/20 полок), а также высокотемпературные ролики с тормозами для устойчивого перемещения. Некоторые тележки имеют съемные рамы, что экономит место при транспортировке и в нерабочем состоянии, благодаря чему они широко используются в пекарнях, пиццериях и других подобных заведениях.