Размер противня для багетов составляет 28*16 дюймов, что соответствует американским стандартам для печей. Противень, соприкасающийся с французским хлебом, изготовлен из алюминия толщиной 1,0 мм, что обеспечивает превосходную теплопроводность. Каркас изготовлен из алюминиевой или нержавеющей стали, что позволяет подобрать раму различной прочности. Возможно изготовление на заказ с учетом количества и размеров профилей, соответствующих вашей производственной схеме. Прочная конструкция устойчива к деформации при длительной выпечке при высоких температурах. Идеально подходит для пекарен, кафе и линий по производству продуктов питания. Этот прочный противень обеспечивает длительный цикл коммерческого использования и стабильные результаты выпечки.

Этот изготовленный на заказ трехканальный перфорированный алюминиевый противень для багетов специально разработан для промышленных пекарен и печей. Изготовленный из пищевого алюминия, он обладает превосходной теплопроводностью, малым весом и исключительной прочностью для непрерывной выпечки при высоких температурах. Точная перфорация по всей поверхности противня усиливает циркуляцию горячего воздуха, обеспечивая равномерное распределение тепла для хрустящей корочки и хорошо поднявшихся багетов. Благодаря прочному интегрированному алюминиевому бортику противень предотвращает деформацию при многократных циклах выпечки и обеспечивает удобство использования без острых краев. Он имеет высококачественное антипригарное покрытие для легкого извлечения хлеба и простой очистки. Габаритные размеры, а также количество и размер канавок полностью настраиваются в соответствии с различными печами и производственными требованиями. Идеально подходит для выпечки багетов, длинных бухан

Противень для багетов с 5 канавками и антипригарным покрытием имеет прочный сварной алюминиевый корпус с рамой из нержавеющей стали и пятью равномерно расположенными антипригарными канавками для получения французских багетов одинаковой формы. Доступен в стандартном размере 400×600 мм (возможны также заказы нестандартных размеров). Идеально подходит для выпечки багетов и длинного хлеба в пекарнях, ресторанах и на пищевых предприятиях.

Пятиракторная алюминиевая перфорированная форма для выпечки французского хлеба с рамой из нержавеющей стали предназначена для одновременной выпечки пяти багетов. Перфорация способствует равномерному распределению тепла и образованию хрустящей корочки, а прочная рама из нержавеющей стали устойчива к деформации и обеспечивает долговечность. Стандартный размер 600 × 400 мм, возможны индивидуальные размеры для промышленных печей и пекарен.

Этот перфорированный противень для багетов специально разработан для выпечки багетов. Основной корпус изготовлен из пищевого алюминиевого листа, а рама — из трубы из нержавеющей стали марки 201, что обеспечивает баланс между теплопроводностью и прочностью конструкции. Перфорированная поверхность имеет равномерно распределенную прочность, что позволяет осуществлять циркуляцию горячего воздуха во время выпечки, обеспечивая хорошую вентиляцию нижней части багета. Это способствует подрумяниванию и хрустящей корочке багета, предотвращая размокание нижней части. Алюминиевый лист хорошо проводит тепло быстро и равномерно. Рама из нержавеющей стали ударопрочная, предотвращает загибание краев алюминиевого листа и продлевает срок службы противня. Противень для багетов подходит для промышленных печей, пекарен и хлебопекарных предприятий.