Gastronorm vagn i rostfritt stål med 13 hyllplan

Gastronormvagnen är utformad för storkök med hög volym och 13 lager, för att rymma standard GN 1/1-kastruller. Tillverkad av rostfritt stål 304 med mer än 18 % Cr och 8 % nickel, ger den hållbarhet, säkerhet, korrosionsbeständighet och enkel rengöring för storkök, hotellkök och bageriproduktionslinjer.

Skiktdesignen med tillräckligt med mellanrum kan gynna luftcirkulationen, vilket gör den idealisk för kylning, jäsning, torkning eller förvaring av färdiga ingredienser. Varje lager gör att kastruller eller brickor glider smidigt och låses säkert, vilket förhindrar att brickor eller kastruller faller av under transport. Fyra högkvalitativa hjul (två med bromsar) ger tyst och smidig manövrerbarhet även när den är fullastad, medan det 30 mm stora ramröret stöder upp till 200 kg total kapacitet.

Ergonomiska körhandtag och rundade kanter ökar säkerhet och komfort. Denna vagn maximerar vertikal förvaring, minskar golvyta och effektiviserar arbetsflödet i köket. Oavsett om det gäller förberedelser före servering, kylning efter tillagning eller förflyttning mellan kök, är det den ultimata platsbesparande och hygienvänliga lösningen för professionella livsmedelsoperationer.