ガストロノーム規格ステンレス製ラックトロリー（棚板13枚付き）
ガストロノームトロリーは、標準的なGN 1/1サイズのパンを収納できる13段構造で、大量調理を行う業務用厨房向けに設計されています。18%以上のクロムと8%のニッケルを含む304ステンレス鋼製で、ケータリング環境、ホテルの厨房、ベーカリーの生産ラインにおいて、耐久性、安全性、耐腐食性、そして清掃の容易さを提供します。
十分な隙間を設けた層構造により空気循環が促進され、調理済み食材の冷却、発酵、乾燥、保管に最適です。各層は鍋やトレイをスムーズにスライドさせ、しっかりと固定されるため、運搬中にトレイや鍋が落下するのを防ぎます。高品質のキャスター4個（うち2個はブレーキ付き）により、満載時でも静かで機敏な操作性を実現。30mmのフレームチューブは最大200kgの耐荷重を誇ります。
人間工学に基づいたプッシュハンドルと丸みを帯びたエッジが、安全性と快適性を向上させます。このトロリーは垂直方向の収納スペースを最大限に活用し、床面積の削減と厨房の作業効率化を実現します。調理前の準備、調理後の冷却、厨房間の移動など、あらゆる用途において、プロのフードサービス業務に最適な省スペースかつ衛生基準に準拠したソリューションです。
Twesixガストロノームトロリーのご紹介
●製品の特徴：304 ステンレススチール製のフレームとランナー。容量：GN1/1 トレイ 1 3枚、棚 1 段あたり 15kg。ランナー間隔：3 cm と 5 cm が交互に配置されています。100 mm の旋回式突出型キャスター、2 個はブレーキ付き。30 * 30 mm のフレームチューブ、頑丈で耐久性があり丈夫です。前面と背面にそれぞれ 1 つのコンテナロックがあります。130 mm の隙間は浅いパンに対応しますが、深い食品パンにはより大きな隙間またはレール列をスキップする必要があります。半分取り外し可能な設計で、輸送コストを節約します。
● 用途：業務用厨房、レストラン、ホテル、ベーカリー、ケータリング業界など
製品パラメータ
| 寸法 | 528×400×1913mm（長さ×幅×高さ） |
| 階層 | 13 |
| ギャップ | 130mm |
| トレイの寸法 | 518×325mm |
| 積載トレイの数量 | 16 |
| 材料 | 201/304ステンレス鋼 |
| カスタマイズされた | はい |
| パッケージ | 合板パレットまたは箱 |
| リードタイム | 10日間 |
| 最小注文数量（標準サイズ） | 10セット |
商品詳細
製品用途