Dessa U-formade, non-stick-beläggningar i aluminium är utformade för att passa perfekt i bakugnar och ger en stabil och lättrengjord yta för bröd, bakverk och bakplåtar. De har en avancerad non-stick-beläggning som är klassad för över 2 500 användningsområden och finns i anpassade storlekar, vilket ger hållbar och högpresterande bakning för både kommersiella kök och hemmakök.

Bakplåtar med rundade hörn erbjuder en slät, rundad design som förhindrar degbildning i vassa hörn och gör det enkelt att ta ut bröden. De finns i olika färger och har en slitstark non-stick-beläggning, vilket ger jämn bakning och snabb och enkel rengöring.

Den rektangulära brödformen med galler, 400×600 mm, är idealisk för att baka bröd, bakverk och andra bakverk, och ger jämn värmefördelning och stabilt stöd för kommersiellt eller hemmabruk. Den har en teflonbeläggning med non-stick-beläggning för enkel lossning och rengöring, och är certifierad enligt FDA- och RoHS-standarder för livsmedelskontakt och säkerhetsstandarder.

Maximera din hantverksmässiga brödproduktion med vår storskaliga perforerade baguetteform i aluminium på 800x1000 mm. Denna extra stora form är speciellt konstruerad för kommersiella bagerier med stora volymer och har en precisionskonstruerad design med 10 rader, vilket gör att du kan baka flera baguetter samtidigt med perfekt avstånd och jämnhet. Formen är tillverkad av kraftig aluminium och erbjuder överlägsen värmeledningsförmåga för snabb, jämn bryning och en krispig, gyllenbrun skorpa. Den perforerade ytan är en viktig egenskap för baguettebakning och främjar maximal luftcirkulation runt degen. Detta säkerställer att värmen fördelas jämnt, vilket förhindrar fuktiga bottnar och skapar ett autentiskt, krispigt yttre.

Den non-stick-beläggningen för bakplåten är tillverkad av aluminiumstål, som har utmärkt värmeledningsförmåga och lång hållbarhet för jämn bakning. Standardstorleken är 400×600 mm och är utformad för mångsidig användning i storkök, bagerier, livsmedelsfabriker, bakugnar eller ugnstillverkare. Den viktigaste funktionen är dess överlägsna livsmedelsklassade non-stick-beläggning. Detta säkerställer att bröd, baguetter och bullar lossnar enkelt utan behov av överdriven smörjning eller bakplåtspapper, vilket bevarar den perfekta skorpformen. Den förstärkta kantkonstruktionen förhindrar skevhet, vilket säkerställer lång livslängd och jämn värmefördelning för jämn bryning varje gång.