Baguetteformens storlek är 28*16 tum, vilket uppfyller amerikanska standarder för bakugnar. Plåten som är i kontakt med franskt bröd är tillverkad av 1,0 mm aluminium, vilket ger utmärkt värmeledningsförmåga. Ramen är tillverkad av aluminiumrör eller rostfritt stålrör, vilket uppfyller olika hållfasthetskrav. Anpassningsbara kanaler och dimensioner finns tillgängliga för att matcha din produktionslayout. Robust konstruktion motstår skevhet under kontinuerlig bakning vid höga temperaturer. Denna kraftiga form är idealisk för bagerier, kaféer och livsmedelsproduktionslinjer och stöder långvarig kommersiell användning och konsekventa bakresultat.

Denna specialanpassade 3-kanals perforerade aluminiumplåt för baguette är speciellt utformad för kommersiella bagerier och ugnar. Tillverkad av livsmedelsklassat aluminiummaterial, har den utmärkt värmeledningsförmåga, lättviktsegenskaper och enastående hållbarhet för kontinuerlig bakning vid höga temperaturer. Exakt perforering över plåtens yta ökar varmluftscirkulationen, vilket säkerställer jämn värmefördelning för krispig skorpa och väl uppjästa baguetter. Utrustad med en robust integrerad aluminiumkant, undviker plåten att deformeras under upprepade bakcykler och ger smidig hantering utan vassa kanter. Den levereras med premium non-stick beläggning för enkel brödlossning och enkel rengöring. Både övergripande mått och spårmängd och storlek är helt anpassningsbara för att passa olika ugnar och produktionskrav. Perfekt för bakning av baguetter, långa limpor och hantverksbröd, stöder denna kraftiga plåt massbageriproduktion och uppfyller strikta säkerhetsstandarde

Den 5-räsiga non-stick baguetteformen har en slitstark svetsad bakkropp i aluminium med en ram i rostfritt stål och fem jämnt fördelade non-stick-kanaler för jämnt formade franska bröd. Finns i standardstorlekarna 400×600 mm (anpassade storlekar finns även tillgängliga) och är idealisk för att baka baguetter och långa bröd i bagerier, restauranger och livsmedelsfabriker.

Den perforerade franskbrödsformen i aluminium med 5 rader och en ram i rostfritt stål är utformad för att baka fem baguetter samtidigt, med perforeringar som främjar jämn värmecirkulation och en krispig skorpa, medan den robusta rostfria ramen motstår skevhet och säkerställer långvarig hållbarhet. Standardstorlek 600 × 400 mm, med anpassade storlekar tillgängliga för att passa kommersiella ugnar och bagerier.

Denna perforerade baguetteform är speciellt utformad för att baka baguetter. Huvuddelen är tillverkad av livsmedelsklassad aluminiumplåt, medan ramen är konstruerad av rostfritt stålrör 201. Detta balanserar värmeledningsförmågan och strukturell styrka. Den perforerade ytan har en jämnt fördelad styrka, vilket möjliggör varmluftscirkulation under gräddningen, vilket kan säkerställa god ventilation i botten av baguetten. Det kan göra baguetten brun och krispig, samtidigt som botten förhindras att den blir blöt. Aluminiumplåten är bra på att leda värme snabbt och jämnt. Ramen i rostfritt stål är slagtålig, vilket förhindrar att kanterna på aluminiumplåten böjer sig och förlänger plåtens livslängd. Baguetteformen är lämplig för kommersiella ugnar, bagerier och bagerier.