Denna stansade/perforerade tråg i rostfritt stål (600 × 400 × 50 mm) finns i rostfritt stål 201, 304 eller 316 och är byggd enligt standardmåtten 400 × 600 mm. Den perforerade designen säkerställer utmärkt dränering och luftflöde för livsmedelsbearbetning, bakning eller industriell användning, medan valet av stålkvalitet låter dig balansera kostnad och korrosionsbeständighet för din applikation.

Dessa perforerade plåtar i rostfritt stål är proffsens val för att uppnå perfekta resultat med bröd och bakverk i bakugnar. De är precist konstruerade med enhetliga perforeringar över hela ytan och främjar exceptionell värmecirkulation, vilket gör att varmluften når alla sidor av degen för en jämn och jämn bryning.

Uppgradera din bakning med våra perforerade bakplåtar i rostfritt stål utan beläggning. Tillverkade av livsmedelsklassat rostfritt stål är dessa plåtar designade för bagare eller bakugnstillverkare som kräver hållbarhet, hygien och överlägsen prestanda utan kemiska beläggningar. Den obelagda, bara ytan av rostfritt stål erbjuder en tydlig fördel. Den ger en naturlig, livsmedelssäker finish som aldrig kommer att flisas, flagna eller försämras med tiden. Detta säkerställer att dina bakverk endast kommer i kontakt med ren metall, vilket bevarar integriteten hos dina recept. Materialet är mycket motståndskraftigt mot rost, korrosion och fläckar, vilket garanterar en lång livslängd även vid intensiv daglig användning i professionella kök eller hemmabakugnar. Den perforerade designen främjar maximal luftcirkulation runt din mat. Detta gör att värmen når alla sidor jämnt, vilket resulterar i perfekt krispiga pizzabottnar, jämnt bakat bröd, krispiga snacks och konsekvent ti