Carros de càtering estàndard Els prestatges de fleca i els carros d'assecat del mercat solen utilitzar tubs quadrats de 25 × 25 mm o 30 × 30 mm amb una estructura lleugera i una gran distància a terra, sovint equipats amb rodes silencioses de 4 polzades. Si bé aquest disseny ofereix una mobilitat fàcil, l'alçada de les potes crea un centre de gravetat elevat, cosa que provoca sacsejades importants durant el moviment. Com a resultat, les safates, les paelles o altres articles carregats sovint rellisquen o cauen, cosa que provoca danys al producte, riscos de seguretat i retards operatius.
En resposta directa a aquestes queixes dels clients, hem revisat completament l'arquitectura del nostre xassís. En primer lloc, hem minimitzat l'alçada de les potes per baixar el centre de gravetat general, reduint dràsticament el balanceig lateral. En segon lloc, hem actualitzat tot el xassís a un tub quadrat de 30 × 30 mm de calibre més gruixut, eliminant l'opció més prima de 25 × 25 mm, per augmentar la rigidesa torsional i la resistència a la flexió. Aquest enfocament combinat garanteix que tots els carrets es mantinguin estables com una roca, fins i tot quan es mouen per terres irregulars o per passadissos de cuina concorreguts.
El resultat és una plataforma robusta i sense oscil·lacions que manté els vostres valuosos productes de forn, ingredients i equips de manera segura al seu lloc. El vostre personal pot moure les càrregues més ràpidament i amb més confiança, mentre que la construcció duradora de 30×30 allarga la vida útil sota un ús diari intensiu. Actualitzeu als nostres carros de disseny estable per a un transport d'aliments més segur i eficient en qualsevol cuina comercial, fleca o fàbrica d'aliments.