Oferim carros de refrigeració especialitzats per refredar pa i brioixeria, dissenyats per a un refredament eficient en un espai limitat per mantenir el ritme de producció.
Un model és un carro de 15 capes, dissenyat específicament per al refredament per lots. Proporciona una gran àrea d'emmagatzematge, permetent refredar múltiples lots de pa i pastissos simultàniament, mantenint el ritme de la producció del forn fins i tot durant els períodes de màxima demanda. Fabricat en acer inoxidable (201/304 opcional) o aliatge d'alumini, és robust, durador i compleix amb els estàndards d'higiene alimentària. L'estructura de prestatgeries obertes afavoreix la circulació de l'aire i accelera el refredament.
El carro de reixetes de refrigeració per a fleca està equipat amb rodes amb fre per facilitar el moviment entre el forn i les zones d'envasament, minimitzant les trencaments durant el transport. L'alçada de les prestatgeries i el nombre de capes també es poden personalitzar per satisfer necessitats específiques. És adequat per a empreses emergents amb pressupost ajustat en el sector de la fleca, així com per a grans tallers de fleca que requereixen una refrigeració flexible i eficient.