Els carros de vaporització estan dissenyats específicament per a fàbriques d'aliments que produeixen panets, arròs, boletes de massa i altres aliments bàsics, i resisteixen els rigors dels vaporitzadors comercials alhora que mantenen uns estàndards d'higiene estrictes. Fabricats amb acer inoxidable 304 d'alta qualitat apte per a aliments, els nostres carros de vaporització ofereixen una resistència excepcional a la calor elevada, la humitat i la corrosió. La superfície no tòxica ni porosa impedeix el creixement bacterià i garanteix el compliment de les normatives internacionals de seguretat alimentària, cosa que els fa ideals per a un ús continu en entorns de producció exigents.

El carro de vaporera s'utilitza en vaporeres, armaris de vaporera, retardadors i escalfadors d'aliments. Perfecte per coure al vapor grans quantitats d'arròs, fideus, carns, boletes de massa, panets i verdures, etc. El carro de vaporera està fet d'acer inoxidable 304, que és resistent a l'òxid, la corrosió i l'exposició al vapor a altes temperatures. El seu marc robust i soldat garanteix una durabilitat a llarg termini en entorns de cuina exigents, mentre que la superfície higiènica i no tòxica compleix amb estrictes estàndards de seguretat alimentària. Equipat amb rodes resistents a la calor i resistents a la calor, el carro es llisca suaument dins i fora dels vaporeres, eliminant la necessitat de manipular safates calentes i pesades individualment. Això simplifica el vostre flux de treball: carregueu el carro a l'estació de preparació, feu-lo rodar al vaporera i transporteu els aliments cuinats directament a les zones de servei o refrig