Twesix-China Professzionális rozsdamentes acél tálca- és állványkocsi gyártó ODM és OEM szolgáltatással.

Testreszabott rozsdamentes acél sütőpolcok forgókemencékhez 1

Testreszabott rozsdamentes acél sütőpolcok forgókemencékhez 2

Testreszabott rozsdamentes acél sütőpolcok forgókemencékhez 3

Testreszabott rozsdamentes acél sütőpolcok forgókemencékhez 4

Testreszabott rozsdamentes acél sütőpolcok forgókemencékhez 5

Testreszabott rozsdamentes acél sütőpolcok forgókemencékhez

A forgó sütőpolcok a tökéletes megoldást jelentik a kereskedelmi forgó sütőkemencék számára. Úgy tervezték őket, hogy ellenálljanak a nagy forgalmú pékségek, pizzériák és cukrászdák szigorú követelményeinek, és tökéletesen ötvözik az erőt, a rugalmasságot és a működési hatékonyságot.

Minden polcot kifejezetten a különböző márkájú kereskedelmi forgó sütőkben való használatra terveztünk, garantálva a tökéletes illeszkedést és a sima forgást a sütési ciklus során. A precíz geometria és a kiegyensúlyozott konstrukció elősegíti az egyenletes hőeloszlást, lehetővé téve, hogy minden tálca egyenletes légáramlást kapjon az egyenletesen sült áruk érdekében.

A mobilitást a nagy teherbírású, igényes konyhai környezetekre tervezett kerekek teszik könnyeddé. A kerekek ellenállnak a magas hőmérsékletnek, így megbízható működést biztosítanak forró sütők közelében. A csendes gördülési technológia minimalizálja a zajt a kényelmesebb munkaterület érdekében, míg az integrált fékek biztonságos pozicionálást biztosítanak be- és kirakodás, valamint sütés közben – növelve a biztonságot és a stabilitást egyaránt.

Szállítás:

Tengeri áruszállítás, vonat, légi áruszállítás és expressz szállítás

Származási hely:

Kína

Fizetés:

T/T, L/C, DP, DA.West unió és különböző országok bankszámlái helyi pénznem fogadására

MOQ:

10 szett

Kezdő port:

Kanton/Senzen

Átfutási idő:

15 nap

Testreszabás:

Méret/logó

Csomag:

rétegelt lemez raklapok

vizsgálat

Írja meg a véleményét

Testreszabott rozsdamentes forgóállványok

A testreszabott rozsdamentes acél forgó sütőállványok, forgó sütőpolcok és forgó sütőkocsik 30 mm-es vázcsövekből és választhatóan horganyzott, 201-es vagy 304-es rozsdamentes acélból készülnek. A testreszabható konfigurációk és a forgókemencékkel és kocsikkal való kompatibilitás maximalizálják az áteresztőképességet, leegyszerűsítik a tisztítást és a karbantartást, valamint hosszú élettartamot és sokoldalú feldolgozási értéket biztosítanak.

Tartós, higiénikus, egyenletes sütés

A sütőipari berendezések terén évtizedes tapasztalatra építve, egyedi rozsdamentes acél sütőpolcjaink élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból, precíziós hegesztéssel és moduláris felépítéssel készülnek, hogy tartósságot, higiéniát és hosszú élettartamot biztosítsanak. A sima forgásra és nagy hőállóságra tervezett forgó sütőrácsok és forgó sütőpolcok maximalizálják a légáramlást és biztosítják az egyenletes sütést, miközben ergonomikus fogantyúkkal és csúszásgátló vezetőkkel leegyszerűsítik a be- és kirakodást. A több sütőmérettel kompatibilis forgó sütőkocsik moduláris egymásra rakást, egyszerű higiéniát, korrózióállóságot és csökkentett karbantartási állásidőt kínálnak – így állandó sütési minőséget és működési hatékonyságot biztosítanak a kézműves és ipari pékek számára.

HIGH‑PERFORMANCE MOBILITY

A mobilitást könnyeddé teszik a nagy teherbírású kerekek, amelyeket igényes konyhai környezetekre terveztek. A kerekek magas hőmérsékletnek is ellenállnak , így megbízható működést biztosítanak forró sütők közelében. A csendes gördülési technológia minimalizálja a zajt a kényelmesebb munkaterület érdekében, míg az integrált fékek biztonságos pozicionálást biztosítanak be- és kirakodás, valamint sütés közben – növelve a biztonságot és a stabilitást egyaránt.

◎ 201 rozsdamentes acél

304-es rozsdamentes acél

FAQ

Mik azok a forgókemencékhez való, egyedi rozsdamentes acél sütőpolcok, és hol használják őket?

Ezek élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból (általában 304 vagy 316) készült, célzottan épített állványok, amelyek forgó/forgó kemencékhez illeszkednek. Tipikus alkalmazások közé tartoznak a kézműves és ipari pékségek, cukrászda- és édességgyártás, vendéglátóipari konyhák, központi gyártóüzemek és minden olyan művelet, ahol forgó kemencéket használnak tálcák, serpenyők vagy lemezes áruk egyenletes sütéséhez.

Honnan tudom, hogy egy egyedi rács illik-e a forgókemencém modelljéhez?

Adja meg a sütő belső átmérőjét, hasznos magasságát, a tálcavezetők számát és típusát, valamint az ajtó szabad magasságát. A gyártó illeszti ezeket a méreteket, a vezetősínek távolságát és a rögzítési pontokat. Sok gyártó utólagosan is beszerelhet egyedi síneket, kampókat vagy moduláris kereteket, hogy a rács illeszkedjen a sütő forgó- és töltőrendszeréhez.

Hogyan válasszam ki a termékeim polcméreteit, tálcák közötti távolságát és elrendezését?

A választást a használt tálcák/serpenyők mérete, a termék magassága (emeléssel együtt), a tálcák közötti szükséges légáramlás és a kötegkapacitás alapján kell megtenni. Tipikus szempontok: hagyjon 20–50 mm szabad helyet a termékek felett a légáramlás érdekében, egyenletesen helyezze el a tálcákat a hőeloszlás maximalizálása érdekében, és a polcok osztástávolságát a szabványos serpenyőkhöz igazítsa. A beszállítók 1-2 prototípus állványt vagy rajzot tudnak biztosítani az illeszkedés és a légáramlás teszteléséhez a teljes gyártás előtt.

Milyen terhelési határértékek, hőmérséklet-tűrés és tartóssági elvárások vannak?

Az élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acél állványok általában akár 300–400 °C folyamatos sütési hőmérsékletet is elviselnek, a minőségtől függően. A polconkénti teherbírás a kialakítástól függ – a nagy teherbírású ipari állványok esetében az általános tartomány 20–100 kg polconként. A megfelelő hegesztés és merevítés, a mobil kocsik megfelelő görgőspecifikációja, valamint a passziválás növeli a hosszú élettartamot; a várható élettartam normál pékségi körülmények között sok év.

Hogyan befolyásolják ezek a rácsok a sütési teljesítményt és a légáramlást a forgókemencében?

A jól megtervezett rácsok optimalizálják a légáramlást azáltal, hogy minimalizálják az elzáródott területeket, és nyitott rácsos polcokat vagy térközzel elválasztott síneket használnak, hogy a forró levegő egyenletesen keringjen a tálcák körül. Az egyedi térközökkel elkerülhető a túlzsúfoltság, ami hideg foltokat és egyenetlen barnulást okozna. A gyártók a polcok távolságát és a perforáció mintázatát a sütő légáramlási jellemzőihez és a terméktípusokhoz igazíthatják az egységes eredmény érdekében.

Milyen tisztítási és karbantartási gyakorlatok ajánlottak a higiénikus használat és a hosszú távú teljesítmény érdekében?

Meleg vízzel és élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelő mosószerekkel tisztítsa; kerülje a kloridoknak vagy erős fehérítőszereknek való hosszan tartó kitettséget, amelyek elősegíthetik a lyukkorróziót. Rendszeresen ellenőrizze a hegesztéseket, a síneket és a görgőket; a rozsdamentes acél felületeket időszakosan passziválja újra, ha agresszív sóknak voltak kitéve; és távolítsa el a törmeléket a tálcavezetőkről a sima forgás biztosítása érdekében. Erős szennyeződés esetén a lúgos mosószer vagy a gőztisztítás (a hőmérsékleti határokon belül) hatékony.