A gőzölőkocsikat kifejezetten zsemléket, rizst, gombócokat és más alapvető élelmiszereket előállító élelmiszergyárak számára tervezték, ezek a kocsik ellenállnak a kereskedelmi gőzölők igénybevételének, miközben szigorú higiéniai előírásokat is betartanak. A kiváló minőségű 304-es élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült gőzölőkocsiink kivételesen ellenállnak a magas hőnek, nedvességnek és korróziónak. A nem mérgező, nem porózus felület megakadályozza a baktériumok szaporodását, és biztosítja a nemzetközi élelmiszer-biztonsági előírásoknak való megfelelést, így ideálisak folyamatos használatra igényes termelési környezetben.

A gőzölőkocsi gőzölőkben, gőzkabinokban, késleltetett párolókban és ételmelegítőkben használható. Tökéletes nagy mennyiségű rizs, tészta, hús, gombóc, zsemlék és zöldségek stb. gőzölésére. A gőzölőkocsi 304-es rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a rozsdának, a korróziónak és a magas hőmérsékletű gőznek való kitettségnek. Robusztus, hegesztett váza hosszú távú tartósságot biztosít az igényes konyhai környezetben, míg a nem mérgező, higiénikus felület megfelel a szigorú élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Nagy teherbírású, hőálló görgőkkel felszerelt, a kocsi simán siklik be és ki a gőzölőkből, így nem kell egyenként kezelni a forró, nehéz tálcákat. Ez egyszerűsíti a munkafolyamatot: töltse be a kocsit az előkészítő állomáson, görgesse be a gőzölőbe, és szállítsa a főtt ételeket közvetlenül a tálaló vagy hűtő területekre. A rögzíthető görgők stabilitást biztosítanak a be- és kirakodás során.