304-es rozsdamentes acél váz és sínek. Kapacitás: 13 GN1/1 tálca, 15 kg polconként. Síntávolság: 3 és 5 cm váltakozva. 100 mm-es forgó kiálló görgők, 2 db fékezhető. 30*30 mm-es vázcső, strapabíró, tartós és erős. Egy-egy tartályzár elöl és hátul is. A 130 mm-es rések sekély edényeket tesznek lehetővé, de a mélyebb edényekhez nagyobb résekre vagy átugorható sínsorokra van szükség. Félig levehető kialakítás a szállítási költség csökkentése érdekében.

Rozsdamentes acél Gastronorm kocsiállványainkat a Gastronorm tálcák hatékony tárolására és szállítására terveztük, tartós 201-es vagy 304-es minőségű rozsdamentes acélból készülnek, hogy -20°C és +60°C közötti hőmérsékletet bírjanak. Ezek a kocsik szintenként 20 kg-os robusztus teherbírással rendelkeznek, rozsdamentes acél és polikarbonát tartályokat is befogadnak, és négy forgókerékkel – kettő fékezhető – rendelkeznek, hogy könnyen mozgathatók legyenek különféle vendéglátóipari környezetekben.

A szárítópolcok kocsijának leírása: 1,18″ és 2,36″ vázcsövek, 1/25″ falú csőváz 31,5'' * 23,62'' serpenyősín Szegecsek vagy anyák és csavarok a rögzítéshez; Teljes szabad hely a középső keresztcsövek alatt Minden csővég hegesztve, zárt, a könnyű tisztítás érdekében Az alsó csövek 2,36″ vázcsövekből készülnek a kocsik megerősítése érdekében.

Ezek a megfizethető, egyedi alumíniumötvözetből készült hűtőállványok könnyűek, tartósak és tökéletesek nagy volumenű használatra pékségekben, éttermekben és élelmiszergyárakban. A levehető tálcatartóknak köszönhetően rugalmas konfigurációkat és könnyű tisztítást biztosítanak, így bármilyen termelési vagy kiállítási igényhez igazíthatók.

A forgó sütőpolcok a tökéletes megoldást jelentik a kereskedelmi forgó sütőkemencék számára. A polcok különböző márkájú forgó sütőkemencékhez igazíthatók. Úgy tervezték őket, hogy ellenálljanak a nagy forgalmú pékségek, pizzériák és cukrászdák szigorú követelményeinek, és a szilárdság, a rugalmasság és a működési hatékonyság tökéletes keverékét kínálják.

A rozsdamentes acél gőzölőkocsi kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, robusztus szerkezettel, korrózióállósággal és rozsdagadás elleni védelemmel rendelkezik. Sima, könnyen tisztítható felülete kiküszöböli az egészségtelen sarkokat, megfelelve az élelmiszer-feldolgozás higiéniai követelményeinek. A berendezés kétrétegű szerkezettel rendelkezik, amely lehetővé teszi a réteges tárolást és a racionális térelrendezést. A gőzölendő különféle anyagok különböző szinteken helyezhetők el, növelve a műveletenkénti teherbírást. A gőzölőkocsi stabil szerkezettel, nagy teherbírással, valamint kényelmes mozgatással és szállítással büszkélkedhet. Kompatibilis a gőzölőhelyiségekkel és a nagy gőzkemencékkel, és széles körben használják étkezdékben, éttermi konyhákban és élelmiszergyárakban péksütemények és főtt ételek gőzölésére, kezelésére és tárolására. Testreszabható. A teljes méretek és a rétegmagasság a helyszíni berendezések és a helyviszonyok szerint állítható, hogy m

A gőzölőkocsi gőzölőkben, gőzkabinokban, késleltetett párolókban és ételmelegítőkben használható, strapabíró kialakítással. A gőzölőkocsi állvány rizs, tészta, húsok, gombócok, zsemlék és zöldségek stb. gőzölésére szolgál vendéglátóipari üzemekben, éttermekben, iskolákban és élelmiszergyártó üzemekben. A gőzölőkocsi 304-es rozsdamentes acélból készült, amely megakadályozza a rozsdát, a korróziót és ellenáll a magas hőmérsékletű gőznek. A teljes hegesztett váz hosszú távú tartósságot biztosít az igényes konyhai környezetben, míg a 304-es rozsdamentes acél megfelel a szigorú élelmiszer-biztonsági előírásoknak. A kocsi strapabíró, hőálló görgőkkel van felszerelve, a kocsi simán siklik be és ki a gőzölő berendezésből, így nem kell egyenként kezelni a forró, nehéz tálcákat. Ez egyszerűsíti a munkafolyamatot: a kocsit az előkészítő állomáson kell behelyezni, a gőzölőbe kell gurítani, és a főtt ételeket közvetlenül a tálaló vagy hűtő területekre kell szállítani. A reteszel

Növelje füstölője hatékonyságát egyedi kolbászakasztó kocsijainkkal, melyeket precíziós tervezéssel terveztünk, hogy zökkenőmentesen integrálhassunk a kereskedelmi füstölőgépekbe. Ezeket a nagy teherbírású kocsikat úgy terveztük, hogy maximalizálják termelési kapacitását, miközben minden tételben következetes, kiváló minőségű eredményeket biztosítanak.

A függő szárítókocsik ideálisak hentesüzletek, szalámigyártók, pácolt húsok kézművesei és vágóhidak számára. A hagyományos függő módszerekhez tervezett kocsik ideális megoldást kínálnak kolbászok, szalámik és pácolt húsok levegőn történő szárítására, miközben megőrzik a termék integritását.

A tésztaszárító kocsik tészta, tészta és rizstészta felakasztására szolgálnak tésztaszárító kemencékben történő szárításhoz. A tésztaszárító állványok ramengyárak, frisstészta-gyártók és kézműves tésztakészítők számára készültek. Ezek a kocsik ideális megoldást kínálnak a tészta levegőn történő szárítására, miközben megőrzik alakjukat és textúrájukat.

A tálcakocsikat szakértők tervezték kereskedelmi szárítószekrényekhez. A rozsdamentes acél gyümölcsaszaló tálcakocsikat ipari szárítószekrényekhez tervezték, és tökéletesek különféle termékek, például gyümölcsök, zöldségek, fűszernövények, húsok, tésztafélék és tenger gyümölcsei szárítására. Az élelmiszeripari minőségű 201-es vagy 304-es rozsdamentes acélból készült, tartós és magas hőmérsékletnek ellenálló kocsik az Ön egyedi igényeihez igazíthatók, biztosítva a szárítási folyamatok biztonságát és hatékonyságát.

A 16-szintes rozsdamentes acél szárítóállvány nagy forgalmú kereskedelmi konyhákba, élelmiszer-feldolgozó létesítményekbe és ipari szárítókba készült. Kiváló korrózióállóságot és szerkezeti integritást kínál, biztosítva a megbízható teljesítményt folyamatos használat mellett. A többrétegű kialakítás maximalizálja a függőleges teret, lehetővé téve nagy mennyiségű gyümölcs, zöldség, fűszernövény vagy szárított hús egyidejű szárítását. Ez jelentősen növeli az áteresztőképességet, miközben minden szinten egyenletes légáramlást biztosít az egyenletes szárítási eredmény érdekében. Minden polcot úgy terveztek, hogy jelentős súlyt is elbírjon hajlítás vagy vetemedés nélkül.