Ez a lyukasztott/perforált rozsdamentes acél tálca (600 × 400 × 50 mm) 201, 304 vagy 316 rozsdamentes acélból kapható, és a szabványos 400 × 600 mm-es alapterülettel rendelkezik. A perforált kialakítás kiváló vízelvezetést és légáramlást biztosít élelmiszer-feldolgozáshoz, sütéshez vagy ipari felhasználáshoz, míg az acélminőség megválasztása lehetővé teszi a költségek és a korrózióállóság egyensúlyának megteremtését az alkalmazásához igazodva.

Ezek a rozsdamentes acélból készült perforált tálcák a profik választása a tökéletes kenyér- és péksütemény-eredmény eléréséhez sütőkben. A precízen megtervezett, a teljes felületen egyenletes perforációval ellátott tálcák kivételes hőkeringést biztosítanak, lehetővé téve, hogy a forró levegő a tészta minden oldalát elérje az egyenletes, egyenletes pirítás érdekében.

Ez a rozsdamentes acél perforált tálca 5 mm-es lyukméretekkel és 0,5–1,5 mm-es rozsdamentes acéllemez vastagsággal kapható. Standard méreteink 40*60 cm (15,75*23,62 hüvelyk) és 60*80 cm (23,62*31,5 hüvelyk). Egyedi méretek is elérhetők, hogy illeszkedjenek a különböző berendezésekhez. A tálca négy sarka hegesztett, de finomra köszörült, így sima, sorjamentes élek keletkeznek, amelyek megakadályozzák a karcolódást és a szennyeződések felhalmozódását. A perforált szerkezet kiváló szellőzést biztosít, és lehetővé teszi a sima forró légáramlást, így alkalmassá teszi különféle alkalmazásokhoz, például szárításhoz, sütéshez és anyagok csöpögtetéséhez. Ezek a tálcák kompatibilisek sütőkkel, tisztítóberendezésekkel és élelmiszer-gyártó sorokkal, és képesek kezelni az anyagok sütését, szárítását és csöpögtetését, így rendkívül praktikusak és ideálisak élelmiszer- és anyagfeldolgozáshoz.