Twesix-Chine, fabricant professionnel de plateaux et de chariots de rayonnage en acier inoxydable, avec services ODM et OEM.
Grilles de cuisson sur mesure en acier inoxydable pour fours rotatifs
Les étagères rotatives pour fours de cuisson sont la solution idéale pour les fours rotatifs professionnels. Conçues pour résister aux exigences rigoureuses des boulangeries, pizzerias et pâtisseries à fort volume de production, ces étagères offrent un parfait équilibre entre robustesse, flexibilité et efficacité opérationnelle.
Chaque grille est spécialement conçue pour s'adapter à différentes marques de fours rotatifs professionnels, garantissant un ajustement parfait et une rotation fluide pendant la cuisson. Sa géométrie précise et sa conception équilibrée favorisent une répartition homogène de la chaleur, permettant à chaque plaque de bénéficier d'une circulation d'air constante pour une cuisson uniforme.
La mobilité est facilitée par des roues robustes conçues pour les environnements de cuisine exigeants. Résistantes aux hautes températures, ces roues garantissent un fonctionnement fiable à proximité des fours chauds. La technologie de roulement silencieux minimise le bruit pour un espace de travail plus confortable, tandis que les freins intégrés assurent un positionnement sûr lors du chargement, du déchargement et de la cuisson , améliorant ainsi la sécurité et la stabilité.
Supports rotatifs en acier inoxydable personnalisés
Les grilles, étagères et chariots de four rotatifs en acier inoxydable, disponibles en version galvanisée, 201 ou 304, sont fabriqués sur mesure avec des tubes de 30 mm. Leurs configurations personnalisables et leur compatibilité avec les fours rotatifs et les chariots optimisent la productivité, simplifient le nettoyage et la maintenance, et garantissent une longue durée de vie et une grande polyvalence de traitement.
Durable, hygiénique, cuisson uniforme
Forts d'une expertise de plusieurs décennies dans le domaine des équipements de boulangerie, nos supports de cuisson en acier inoxydable sur mesure sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire. Leur conception modulaire et leur soudage de précision garantissent durabilité, hygiène et longévité. Conçus pour une rotation fluide et une résistance élevée à la chaleur, les supports et étagères de four rotatifs optimisent la circulation de l'air et assurent une cuisson uniforme, tout en simplifiant le chargement et le déchargement grâce à des poignées ergonomiques et des guides antidérapants. Compatibles avec des fours de différentes tailles, les chariots de four rotatifs offrent un empilage modulaire, un nettoyage facile, une résistance à la corrosion et une réduction des temps d'arrêt pour maintenance, garantissant ainsi une qualité de cuisson constante et une efficacité opérationnelle optimale pour les boulangers artisanaux et industriels.
HIGH‑PERFORMANCE MOBILITY
La mobilité est facilitée par des roues robustes conçues pour les environnements de cuisine exigeants. Résistantes aux hautes températures , ces roues garantissent un fonctionnement fiable à proximité des fours chauds. La technologie de roulement silencieux minimise le bruit pour un espace de travail plus confortable, tandis que les freins intégrés assurent un positionnement sûr lors du chargement, du déchargement et de la cuisson, améliorant ainsi la sécurité et la stabilité.
◎ Acier inoxydable 201
◎ Acier inoxydable 304
FAQ