Twesix - Kinas professionella tillverkare av brick- och ställvagnar i rostfritt stål med ODM- och OEM-service.

400 x 600 mm rektangulär belagd brödbakform med galler 1

400 x 600 mm rektangulär belagd brödbakform med galler 2

400 x 600 mm rektangulär belagd brödbakform med galler 3

400 x 600 mm rektangulär belagd brödbakform med galler

400×600 mm rektangulär belagd brödform med galler har en non-stick-belagd yta och integrerade galler som rymmer flera bröd för jämn värmeexponering och säker hantering vid på- och avlastning. Formen och gallren är lämpliga för bageriproduktionslinjer och effektiviserar arbetsflöden för jäsning, gräddning och kylning, maximerar ugnskapaciteten, ökar genomströmningen och bidrar till en jämn brödstorlek och textur.

Frakt:

Sjöfrakt, tåg, flygfrakt och expressfrakt

Ursprungsort:

Kina

Betalning:

T/T, L/C, DP, DA. West Union och olika länders bankkonton för att ta emot lokal valuta

MOQ:

100 st

Startport:

Guangzhou/Shenzhen

Ledtid:

7 till 10 dagar

Anpassa:

Mått/logotyp

Paket:

Kartonger

förfrågan

Skriva en recension

Materialintroduktion

Den rektangulära brödformen på 400 x 600 mm är tillverkad av kraftigt aluminiserat stål med en högtemperaturbeläggning som inte sticker ut, och säkerställer jämn värmefördelning och långvarig hållbarhet. Galler i rostfritt stål ger ett robust stöd, motstår korrosion och främjar luftflöde för en jämn skorpa och färg. Den robusta belagda ytan gör rengöringen snabb och positionerar produkten som ett pålitligt val för bakform, bakplåt och bakplåt för både kommersiella ugnar och hemmakök.

◎ Kärna av aluminiumiserat stål

◎ Nonstick-beläggning, livsmedelssäker

◎ Krompläterade hyllor

400x600mm belagd brödform

Den rektangulära brödformen med galler, 400 x 600 mm, har en kraftig stålkonstruktion och en non-stick-beläggning som säkerställer enkel lossning och snabb rengöring. Löstagbara galler ger jämnt luftflöde och jämn bryning över flera bröd, vilket gör den idealisk för både kommersiella och hemmabagerier. Mångsidig och hållbar, den fungerar som bakform, bakplåt, bakplåt och kan staplas snyggt för kompakt förvaring.

◎ produktfinhet 1

◎ produktfinhet 2

◎ produktfinhet 3

FAQ

Vilka typer av bröd och bakverk passar en rektangulär belagd brödform på 400 x 600 mm med galler bäst för?

Denna storlek och form är mycket mångsidig. Den fungerar bra för plåtliknande bröd som focaccia, flatbröd och ciabatta, för lösbakning av frallor och bullar, för flera små smörgåslimpor och för hantverkslimpor i form av plåt. De medföljande gallren låter dig baka, kyla eller jäsa flera saker samtidigt och hjälper till att skapa ett jämnt luftflöde för en jämn skorpa och smulutveckling.

Hur många bröd eller bitar kan jag baka samtidigt på en 400 x 600 mm form med galler?

Kapaciteten beror på storleken på varje bröd eller rulle och hur mycket avstånd du behöver för jäsningen. Typiska layouter: en stor focaccia- eller plåtlimpa, två fullstora sandwichlimpor placerade sida vid sida, eller dussintals små bullar/rullstora bröd arrangerade i rader. Gallren möjliggör stapling eller användning i flera nivåer så att du kan öka genomströmningen i en produktionsmiljö.

Kan jag använda pannan och gallren i kommersiella ugnar, varmluftsugnar eller ångugnar?

Ja – dessa formar är avsedda för bakning i kommersiella och hemmabruksugnar, inklusive varmluftsugnar; de främjar jämn värmefördelning när de används med galler. Många är också kompatibla med ångugnar för bättre skorputveckling, men bekräfta alltid produktens maximala temperaturklassning och gallrets material innan du använder ånga i stor utsträckning. Om du är osäker, kontrollera tillverkarens specifikationer för ugnskompatibilitet och säkra temperaturgränser.

Hur ska jag använda gallren som medföljer formen – för bakning, jäsning eller kylning?

Gallren är mångsidiga. Använd dem inuti formen för att lyfta upp degen för bättre värmecirkulation under gräddningen, ta ut dem och placera dem på en bänkskiva som kylgaller efter gräddning, eller arrangera dem för stegvis jäsning om du har plats i en jäsugn eller ett jässkåp. De gör det också enklare att flytta över brickor och hjälper till att stapla flera brickor för ett effektivt arbetsflöde.

Vilken rengöring och underhåll rekommenderas för belagda stekpannor och galler för att hålla dem non-stick och hållbara?

Handdiska med varmt tvålvatten och en mjuk svamp; undvik slipande svampar, stålull eller starka rengöringsmedel som kan skada beläggningen. Skär inte på ytan och använd inte metallredskap som kan repa den. Torka noggrant efter disk för att förhindra korrosion på kanter eller sömmar. Om beläggningen är non-stick kan ett tunt lager olja före gräddning förlänga släppeffekten. Följ tillverkarens skötselråd och undvik diskmaskin om de inte uttryckligen anger att de är diskmaskinssäker.

Är dessa kastruller lämpliga för kommersiellt bruk, transport och förvaring – och hur ska jag hantera stapling/transport?

Ja – den här storleken används ofta i bagerier, catering och restaurangbranschen. De är stapelbara när de har svalnat, och gallren hjälper till att stabilisera varorna under transport. För säker transport eller förvaring, täck bakverken med folie eller lock, använd halkfria avdelare mellan staplade formar och undvik att stapla för mycket för att förhindra att de böjs. Om du planerar att frysa eller kyla produkter i formar, låt bakverken svalna först och använd lämpliga livsmedelssäkra inpackningar eller omslag.