このベーキングカートは16段あり、400×600mmのベーキングパンをオーブンに積載できます。材質はアルミニウム、201ステンレス鋼、304ステンレス鋼から選べます。また、各カートにはブレーキ付きの車輪が2つ付いています。すべての車輪は高温に耐えることができます。このパンカートは、レストラン、カフェテリア、ベーカリーで広く使用されています。カスタム設計により、貴重な床面積をあまり占有することなく、16、18、または20個以上のベーキングトレイを安全に積載できます。また、取り外し可能な設計により、梱包や輸送時のスペースを節約でき、組み立ては迅速かつ簡単です。

ステンレス製のメッシュラックは、食品乾燥機で食品を乾燥させたり、焼き上がったパンを冷ますのに使用されます。メッシュトレイは201または304ステンレス鋼製です。現在、400×600mmと600×800mmの2サイズをご用意しております。寸法はカスタマイズ可能です。また、パイプもお客様のご要望に応じてお選びいただけます。