当店では、パン、ケーキ、クッキー、パイなど、様々な洋菓子作りのニーズにお応えする多彩な焼き型を取り揃えております。主な素材は厚手のアルミニウムまたは炭素鋼で、熱伝導効率と型からの取り出しやすさを両立させた耐久性のあるノンスティックコーティングを施しています。
具体的な種類としては、以下のようなものがあります。
パンシリーズ:穴あきバゲット型、食パン型、ハンバーガー型。当社の業務用大型バゲット型は最大800×1000mmのサイズで、10列の穴あきデザインにより熱風が循環し、外側はカリッと、内側はふっくらとした焼き上がりを実現します。
ケーキシリーズ:スプリングフォーム型、チューブ型、各種サイズの平型ケーキ型。側面が滑らかで型から外しやすいのが特長です。
デザートシリーズ:マフィン型、クッキー型、パイ型。均一な焼き色とカリッとした縁を目指します。
すべてのノンスティックベーキングパンは、変形を防ぐために縁が補強されており、一部は食洗機対応のため、パン屋、食品工場、家庭のキッチンで安定して使用できます。高品質のベーキングパンメーカーをお探しでしたら、ぜひお問い合わせください。