この蒸し台車は、パン、ご飯、餃子などの主食を製造する食品工場向けに特別に設計されており、業務用蒸し器の過酷な使用条件にも耐え、厳格な衛生基準を維持します。高品質の304食品グレードステンレス鋼を使用しているため、高温、湿気、腐食に対する優れた耐性を備えています。無毒で非多孔性の表面は細菌の増殖を防ぎ、国際的な食品安全規制への準拠を保証するため、要求の厳しい生産環境での連続使用に最適です。

スチーマーカートは、スチーマー、スチームキャビネット、リターダー、フードウォーマーで使用されます。大量の米、麺、肉、餃子、パン、野菜などを蒸すのに最適です。スチーマーカートは、錆び、腐食、高温の蒸気への曝露に強い304ステンレス鋼で作られています。頑丈な溶接フレームは、要求の厳しい厨房環境での長期耐久性を保証し、無毒で衛生的な表面は厳しい食品安全基準を満たしています。頑丈で耐熱性のあるキャスターが装備されているため、カートはスチーマーにスムーズに出し入れでき、熱くて重いトレイを個別に扱う必要がなくなります。これにより、作業の流れが効率化されます。準備ステーションでカートに食材を積み込み、スチーマーに転がし入れ、調理済みの食材をサービングエリアまたは冷却エリアに直接運ぶことができます。ロック付きキャスターにより、積み込みと積み下ろし時の安定性が確保されます。