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Twesixは、耐腐食性に優れたステンレス製トレイ、均一に加熱されるベーキングパン、移動式ラックトロリー、各種アクセサリーなど、多用途なキッチン用ステンレス製フードトロリーとベーカリー用トレイトロリー機器を幅広く取り揃えています。ステンレス製トレイは食品に安全な表面を提供し、お手入れも簡単です。ベーキングパンは均一な熱分布と長寿命を実現するように設計されています。ラックトロリーは頑丈で移動が容易な上、効率的な保管と輸送を可能にします。「その他」のカテゴリーには、多様な業務ニーズに対応する幅広い特殊調理器具と交換部品が含まれています。この製品ラインは、耐久性、衛生性、実用性を兼ね備え、業務用ベーカリー、食品サービス業者、家庭料理愛好家のニーズを満たします。
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304 ステンレス鋼製のフレームとランナー。容量: GN1/1 トレイ 13 枚、棚 1 段あたり 15kg。ランナー間隔: 3 cm と 5 cm が交互に配置されています。100mm 旋回式突出型キャスター、2 個にブレーキ付き。30*30mm のフレームチューブ、頑丈で耐久性があり丈夫です。前面と背面にそれぞれ 1 つのコンテナロックがあります。130mm の隙間は浅いパンに対応しますが、深い食品パンにはより大きな隙間またはレール列をスキップする必要があります。半分取り外し可能な設計で、輸送コストを節約します。
当社のステンレス製ガストロノームトロリーラックは、ガストロノームトレイの効率的な保管と運搬のために設計されており、-20℃から+60℃までの温度に耐える耐久性の高い201または304グレードのステンレス鋼で製造されています。各段の耐荷重は20kgと頑丈で、ステンレス製とポリカーボネート製の両方の容器に対応しています。また、4つの自在キャスター（うち2つはブレーキ付き）を備えているため、様々なケータリング環境で容易に操作できます。
脚付きワイヤー冷却ラックは、錆びにくいステンレススチール製で、サイズは幅400mm×長さ600mm（15.75インチ×23.62インチ）です。オーブンとの互換性を考慮して設計されたこのラックは、焼き上がりの均一性を確保しながら、素早い冷却と調理時間の短縮を実現するため、あらゆるキッチンに欠かせないツールです。
ワイヤー冷却ラックシートは、焼き菓子の調理に欠かせません。熱風が内部に浸透しやすく、水分を逃がすことで、ケーキ、クッキー、パンの底が柔らかくなるのを防ぎます。ラックシートは高品質のステンレス鋼で作られており、食品加工環境で必要とされる強度と耐久性を備えています。このラックは、乾燥、ベーキング、調理、冷却に最適です。最適な空気循環を実現する設計により、焼き菓子が均一に冷却され、食品が均一に乾燥されます。ロースト、ベーキング、乾燥、蒸し料理、熱いものの冷却など、さまざまな用途に最適です。
形状、寸法、ワイヤーサイズなど、お客様のニーズに合わせてカスタマイズ可能な食品グレードの果物・野菜用メッシュ乾燥バスケットをご紹介します。この多機能バスケットは、果物、野菜、魚介類、肉類の乾燥に最適で、キッチンの水切りトレイとしても幅広くお使いいただけます。
これらの穴あきテフロンコーティングアルミ製ベーキングトレイは、開口部のある縁が特徴で、厚さ1.5mmのアルミ合金製です。取り扱いやすく、サイズに合わせてカスタマイズすることも可能です。穴が開いているため、均一な空気の流れとサクサクとした焼き上がりを実現し、パン、バゲット、ロールパン、ペストリーなどの焼き菓子に最適です。
乾燥棚カートの説明: 1.18 インチと 2.36 インチのフレームチューブ、1/25 インチの壁厚のチューブフレーム、31.5 インチ×23.62 インチのパン スライド、リベットまたはナットとボルトで固定、中央のクロス チューブの下には十分なクリアランス、すべてのチューブ端は溶接で閉じられており、清掃が容易、底部のチューブは 2.36 インチのフレームチューブで作られており、カートを強化します。
ステンレス製波型ワイヤースクリーン乾燥シートは、果物、野菜、花、葉、ハーブなどの乾燥に使える多用途トレイです。また、焼き物、冷却、蒸し料理にも適しており、寸法、ワイヤーの太さ、網目の開口部、トレイの形状などをカスタマイズできるため、様々なニーズに対応できます。
これらの特注波形ステンレス鋼ワイヤースクリーン乾燥トレイシートは、頑丈な2～3mm径のワイヤーで作られており、20～30kgの荷重に耐え、長期間使用できます。ベーキング、乾燥、冷凍、グリル、蒸し料理など、様々な用途に使用でき、お客様のご希望の寸法に合わせて製作可能です。
これらの手頃な価格のカスタムアルミニウム合金製冷却ラックは、軽量で耐久性に優れ、ベーカリー、レストラン、食品工場などでの大量使用に最適です。取り外し可能なトレイホルダーを備えているため、柔軟な構成が可能で、清掃も容易なので、あらゆる生産や陳列のニーズに対応できます。
5溝ノンスティックバゲットトレイは、耐久性に優れた溶接アルミニウム製の本体とステンレススチール製のフレームを備え、均等な間隔で配置された5つのノンスティック溝により、均一な形状のフランスパンを焼き上げます。標準サイズは400×600mm（特注サイズも承ります）で、ベーカリー、レストラン、食品工場などでバゲットやロングブレッドを焼くのに最適です。
ステンレス製のフレームを備えた5列アルミ製穴あきフランスパン焼き型は、一度に5本のバゲットを焼くことができます。穴あき加工により均一な熱循環とサクサクとした焼き上がりを実現し、頑丈なステンレス製フレームは歪みにくく、長期間の使用に耐えます。標準サイズは600×400mmですが、業務用オーブンやベーカリーのニーズに合わせて特注サイズも承ります。
Twesix Energy Co., Ltd.は、堅牢な製造能力と顧客中心のアプローチを融合させ、耐久性、効率性、そして認証済みのステンレス製ベーカリーおよび乾燥ソリューションを提供する信頼できるパートナーです。
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