Vi tilbyder en række specialiserede tørrestativer til tørring af fødevarer, der er velegnede til storstilet forarbejdning af kødprodukter, nudler, frugt og grøntsager.
Til pølser og charcuteri har vi hængevogne til nem ophængning i rygerum eller tørrerum. Til nudler og risnudler har vi nudelhængevogne, der kan skubbes direkte ind i tørreovne for at bevare deres form. Til frugt, grøntsager og lægeurter har vi bakketørrevogne lavet af rustfrit stål 201 eller 304, som er korrosionsbestandige, nemme at rengøre og har justerbare hyldehøjder for at passe til bakker i forskellige størrelser.
Alle tørrestativer kan tilpasses, herunder antal hylder, materialer og dimensioner. For eksempel kan et 16-lags tørrestativ rumme 32 bakker og har en lasteevne på op til 500 kg, hvilket udnytter den lodrette plads fuldt ud og sikrer jævn varmluftcirkulation. Udstyret med højtemperaturbestandige hjul er de nemme at flytte og velegnede til kontinuerlig drift såsom fødevareforarbejdningsanlæg og centralkøkkener.