Baguettebakkens størrelse er 28*16 tommer, hvilket opfylder amerikanske standarder for bageovne. Pladen, der er i kontakt med franskbrød, er lavet af 1,0 mm aluminium, hvilket giver fremragende varmeledningsevne. Rammen er lavet af aluminiumsrør eller rustfrit stålrør, der opfylder forskellige styrkekrav. Kanalmængder og dimensioner kan tilpasses, så de passer til dit produktionslayout. Robust konstruktion modstår vridning under kontinuerlig bagning ved høje temperaturer. Denne kraftige bakke er ideel til bagerier, caféer og fødevareproduktionslinjer og understøtter langvarig kommerciel brug og ensartede bageresultater.

Denne specialfremstillede 3-kanals perforerede aluminiumsbaguettebakke er specielt designet til kommercielle bagerier og ovne. Den er lavet af fødevaregodkendt aluminium og har fremragende varmeledningsevne, er letvægts og enestående holdbarhed til kontinuerlig bagning ved høje temperaturer. Præcis perforering på tværs af bakkens overflade øger varmluftcirkulationen, hvilket sikrer jævn varmefordeling for sprød skorpe og velhævede baguetter. Bakken er udstyret med en robust integreret aluminiumskant, der forhindrer vridning under gentagne bagecyklusser og giver jævn håndtering uden skarpe kanter. Den leveres med førsteklasses non-stick belægning for nem frigørelse af brødet og nem rengøring. Både de samlede dimensioner og rillemængde og -størrelse kan fuldt ud tilpasses forskellige ovne og produktionskrav. Denne kraftige bakke er ideel til bagning af baguetter, lange brød og håndlavet brød og understøtter massebageriproduktion og opfylder strenge sikkerhedsstandarde

Baguettebakken med 5 riller og non-stick belægning har en holdbar, svejset aluminiumsbagekonstruktion med en ramme i rustfrit stål og fem jævnt fordelte non-stick kanaler, der sikrer ensartet form på franskbrød. Den fås i standardstørrelserne 400×600 mm (specialtilpassede størrelser fås også) og er ideel til bagning af baguetter og lange brød i bagerier, restauranter og fødevarefabrikker.

Den 5-rækkede perforerede franskbrødsbageform i aluminium med en ramme i rustfrit stål er designet til at bage fem baguetter på én gang. Den har perforeringer, der fremmer jævn varmecirkulation og en sprød skorpe, mens den robuste ramme i rustfrit stål modstår vridning og sikrer langvarig holdbarhed. Standardstørrelse 600 × 400 mm, med brugerdefinerede størrelser tilgængelige, der passer til kommercielle ovne og bagerier.

Denne perforerede baguettebakke er specielt designet til at bage baguetter. Hoveddelen er lavet af fødevaregodkendt aluminiumsplade, mens rammen er konstrueret af 201 rustfrit stålrør, der balancerer varmeledningsevne og strukturel styrke. Den perforerede overflade har en jævnt fordelt styrke, der muliggør varmluftcirkulation under bagningen, hvilket kan sikre god ventilation i bunden af ​​baguetten. Det kan gøre baguetten brun og sprød, samtidig med at bunden forhindres i at blive blød. Aluminiumspladen er god til at lede varme hurtigt og jævnt. Rammen i rustfrit stål er slagfast, hvilket forhindrer kanterne på aluminiumspladen i at krølle og forlænger bakkens levetid. Baguettebakken er velegnet til kommercielle ovne, bagerier og bagerier.