Προσφέρουμε μια ποικιλία εξειδικευμένων καροτσιών ξήρανσης για ξήρανση τροφίμων, κατάλληλες για μεγάλης κλίμακας επεξεργασία προϊόντων κρέατος, νουντλς, φρούτων και λαχανικών.
Για λουκάνικα και αλλαντικά, διαθέτουμε κρεμαστά καρότσια για εύκολο κρέμασμα σε χώρους καπνίσματος ή στεγνωτήρια. Για noodles και noodles ρυζιού, διαθέτουμε κρεμαστά καρότσια για noodles που μπορούν να ωθηθούν απευθείας σε φούρνους στεγνώματος για να διατηρήσουν το σχήμα τους. Για φρούτα, λαχανικά και φαρμακευτικά βότανα, διαθέτουμε καρότσια στεγνώματος σε δίσκους κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα 201 ή 304, τα οποία είναι ανθεκτικά στη διάβρωση, καθαρίζονται εύκολα και έχουν ρυθμιζόμενο ύψος ραφιών για να χωράνε δίσκους διαφορετικού μεγέθους.
Όλα τα καρότσια στεγνωτηρίου είναι προσαρμόσιμα, συμπεριλαμβανομένου του αριθμού των ραφιών, των υλικών και των διαστάσεων. Για παράδειγμα, μια σχάρα στεγνωτηρίου 16 στρώσεων μπορεί να χωρέσει 32 δίσκους και έχει χωρητικότητα φορτίου έως 500 κιλά, αξιοποιώντας πλήρως τον κατακόρυφο χώρο, εξασφαλίζοντας παράλληλα ομοιόμορφη κυκλοφορία ζεστού αέρα. Εξοπλισμένα με ροδάκια ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες, είναι εύκολα στη μετακίνηση και κατάλληλα για σενάρια συνεχούς λειτουργίας, όπως μονάδες επεξεργασίας τροφίμων και κεντρικές κουζίνες.