Ορθογώνια σχάρα ψύξης ψωμιού από ανοξείδωτο χάλυβα
Το Συρμάτινο Φύλλο Ψύξης Σχάρας είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα αρτοσκευασμάτων. Επωφελείται από τη διείσδυση του ζεστού αέρα, επιτρέποντας την διαφυγή της υγρασίας και εμποδίζοντας το μαλάκωμα του πάτου των κέικ, των μπισκότων και του ψωμιού. Το Φύλλο Σχάρας είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, με την αντοχή και την ανθεκτικότητα που απαιτούνται σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Το ράφι είναι ιδανικό για στέγνωμα, ψήσιμο, μαγείρεμα και ψύξη. Ο σχεδιασμός του επιτρέπει τη βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα, διασφαλίζοντας ότι τα αρτοσκευάσματα ψύχονται ομοιόμορφα ή τα τρόφιμα στεγνώνουν ομοιόμορφα. Είναι ιδανικό για μια ποικιλία εφαρμογών, όπως ψήσιμο στο φούρνο, ψήσιμο στο φούρνο, ξήρανση, μαγείρεμα στον ατμό και ψύξη ζεστών τροφίμων.