Τροχήλατο καρότσι Gastronorm από ανοξείδωτο ατσάλι με 13 ράφια

Το καρότσι gastronorm έχει σχεδιαστεί για επαγγελματικές κουζίνες μεγάλου όγκου με 13 στρώσεις, για να φιλοξενήσει τυπικά ταψιά GN 1/1. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304 με περισσότερο από 18% χρώμιο και 8% νικέλιο, παρέχει ανθεκτικότητα, ασφάλεια, αντοχή στη διάβρωση και εύκολο καθάρισμα σε χώρους εστίασης, κουζίνες ξενοδοχείων και γραμμές παραγωγής αρτοποιείων.

Ο σχεδιασμός των στρώσεων με αρκετά κενά μπορεί να ωφελήσει την κυκλοφορία του αέρα, καθιστώντας το ιδανικό για ψύξη, ωρίμανση, στέγνωμα ή αποθήκευση έτοιμων υλικών. Κάθε στρώση κάνει τα τηγάνια ή τους δίσκους να γλιστρούν ομαλά και να κλειδώνουν με ασφάλεια, αποτρέποντας την πτώση των δίσκων ή των τηγανιών κατά τη μεταφορά. Τέσσερις ροδάκια υψηλής ποιότητας (δύο με φρένα) παρέχουν αθόρυβη, ευέλικτη ευελιξία ακόμα και όταν είναι πλήρως φορτωμένα, ενώ ο σωλήνας πλαισίου 30 mm υποστηρίζει συνολική χωρητικότητα έως και 200 ​​kg.

Οι εργονομικές λαβές ώθησης και οι στρογγυλεμένες άκρες ενισχύουν την ασφάλεια και την άνεση. Αυτό το καρότσι μεγιστοποιεί την κάθετη αποθήκευση, μειώνοντας τη χρήση του χώρου στο δάπεδο και βελτιστοποιώντας τη ροή εργασίας της κουζίνας. Είτε πρόκειται για προετοιμασία πριν από το σερβίρισμα, ψύξη μετά το μαγείρεμα είτε μεταφορά μεταξύ κουζινών, είναι η απόλυτη λύση εξοικονόμησης χώρου και υγιεινής για επαγγελματικές λειτουργίες εστίασης.