Η Twesix προσφέρει μια ευέλικτη γκάμα εξοπλισμού καροτσιού κουζίνας από ανοξείδωτο ατσάλι για τρόλεϊ τροφίμων και καροτσιού αρτοποιίας , συμπεριλαμβανομένων ταψιών από ανοξείδωτο ατσάλι ανθεκτικών στη διάβρωση, ταψιών ψησίματος με ομοιόμορφη θέρμανση, κινητών καροτσιών με σχάρα και μιας ποικιλίας αξεσουάρ. Οι δίσκοι από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχουν μια επιφάνεια ασφαλή για τα τρόφιμα που καθαρίζεται εύκολα. Τα ταψιά έχουν σχεδιαστεί για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και μακροχρόνια ανθεκτικότητα. Τα καροτσάκια με σχάρα είναι στιβαρά, εύκολα στη μετακίνηση και διευκολύνουν την αποτελεσματική αποθήκευση και μεταφορά. Η κατηγορία "Άλλα" καλύπτει ένα ευρύ φάσμα εξειδικευμένων μαγειρικών σκευών και ανταλλακτικών για να καλύψει τις ποικίλες λειτουργικές σας ανάγκες. Αυτή η σειρά προϊόντων συνδυάζει την ανθεκτικότητα, την υγιεινή και την πρακτικότητα για να καλύψει τις ανάγκες των εμπορικών επιχειρήσεων αρτοποιίας, των παρόχων υπηρεσιών εστίασης και των λάτρεις της μαγειρικής στο σπίτι.
Σας παρουσιάζουμε το προσαρμοσμένο καλάθι ξήρανσης φρούτων και λαχανικών με πλέγμα, κατάλληλο για τρόφιμα, σχεδιασμένο για να καλύπτει τις συγκεκριμένες ανάγκες σας με επιλογές σχήματος, διαστάσεων και μεγεθών συρμάτων. Αυτό το πολυλειτουργικό καλάθι είναι ιδανικό για την ξήρανση φρούτων, λαχανικών, θαλασσινών και κρεάτων, ενώ χρησιμεύει επίσης ως ένας ευέλικτος δίσκος αποστράγγισης κουζίνας.
Αυτά τα διάτρητα ταψιά αλουμινίου με επικάλυψη τεφλόν και ανοιχτά χείλη είναι κατασκευασμένα από κράμα αλουμινίου 1,5 mm και μπορούν να διατεθούν σε προσαρμοσμένες διαστάσεις για εύκολο χειρισμό και τοποθέτηση. Οι διατρήσεις εξασφαλίζουν ομοιόμορφη ροή αέρα και τραγανή ζύμη, καθιστώντας τα ιδανικά για ψήσιμο ψωμιών, μπαγκετών, ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
Περιγραφή των καροτσιών ραφιών στεγνώματος: Σωλήνες πλαισίου 1,18" και 2,36", σωλήνας τοίχου 1/25", ολισθητήρες λεκάνης 31,5''*23,62'', πριτσίνια ή παξιμάδια και μπουλόνια για στερέωση. Πλήρης απόσταση κάτω από τους σωλήνες μεσαίας διασταύρωσης. Όλα τα άκρα των σωλήνων είναι συγκολλημένα κλειστά, για εύκολο καθάρισμα. Οι κάτω σωλήνες είναι κατασκευασμένοι από σωλήνες πλαισίου 2,36'' για την ενίσχυση των καροτσιών.
Τα φύλλα ξήρανσης από κυματοειδές σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ευέλικτοι δίσκοι σχεδιασμένοι για την ξήρανση φρούτων, λαχανικών, λουλουδιών, φύλλων, βοτάνων και άλλων. Είναι επίσης κατάλληλα για ψήσιμο, ψύξη και μαγείρεμα στον ατμό, με προσαρμόσιμες διαστάσεις, πάχος σύρματος, ανοίγματα πλέγματος και σχήματα δίσκων για την κάλυψη διαφορετικών αναγκών.
Αυτά τα εξατομικευμένα φύλλα στεγνωτηρίου από κυματοειδές ανοξείδωτο χάλυβα είναι κατασκευασμένα με στιβαρή διάμετρο σύρματος 2–3 mm, αντέχοντας βάρος 20–30 kg για μακροχρόνια αντοχή. Ευέλικτα για ψήσιμο, ξήρανση, κατάψυξη, ψήσιμο στη σχάρα και μαγείρεμα στον ατμό, μπορούν να κατασκευαστούν στις ακριβείς διαστάσεις σας.
Αυτές οι οικονομικές, προσαρμοσμένες σχάρες ψύξης από κράμα αλουμινίου είναι ελαφριές, ανθεκτικές και ιδανικές για χρήση μεγάλου όγκου σε αρτοποιεία, εστιατόρια και εργοστάσια τροφίμων. Με αποσπώμενες θήκες δίσκων, παρέχουν ευέλικτες διαμορφώσεις και εύκολο καθάρισμα για να προσαρμόζονται σε οποιαδήποτε ανάγκη παραγωγής ή έκθεσης.
Ο αντικολλητικός δίσκος για μπαγκέτες 5 αυλακώσεων διαθέτει ανθεκτικό συγκολλημένο σώμα ψησίματος από αλουμίνιο με πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι και πέντε ομοιόμορφα κατανεμημένα αντικολλητικά κανάλια για ομοιόμορφα διαμορφωμένα γαλλικά ψωμιά. Διατίθεται σε τυπικές διαστάσεις 400×600 mm (διατίθενται και προσαρμοσμένα μεγέθη), είναι ιδανικός για το ψήσιμο μπαγκετών και μακριών ψωμιών σε αρτοποιεία, εστιατόρια και εργοστάσια τροφίμων.
Το διάτρητο ταψί 5 σειρών από αλουμίνιο για γαλλικό ψωμί με πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι έχει σχεδιαστεί για να ψήνει πέντε μπαγκέτες ταυτόχρονα, με διατρήσεις που προάγουν την ομοιόμορφη κυκλοφορία της θερμότητας και την τραγανή κρούστα, ενώ το στιβαρό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι αντιστέκεται στη στρέβλωση και εξασφαλίζει μακροχρόνια ανθεκτικότητα. Τυπικό μέγεθος 600 × 400 mm, με διαθέσιμα προσαρμοσμένα μεγέθη που ταιριάζουν στις απαιτήσεις επαγγελματικών φούρνων και αρτοποιείων.
Αυτά τα αντικολλητικά ταψιά αλουμινίου σε σχήμα U έχουν σχεδιαστεί για να εφαρμόζουν με ακρίβεια στους φούρνους ψησίματος, παρέχοντας μια σταθερή και εύκολη στον καθαρισμό επιφάνεια για ψωμιά, αρτοσκευάσματα και ταψιά. Με φινίρισμα προηγμένης αντικολλητικής επίστρωσης, σχεδιασμένα για πάνω από 2.500 χρήσεις και διαθέσιμα σε προσαρμοσμένα μεγέθη, προσφέρουν ανθεκτικό, υψηλής απόδοσης ψήσιμο τόσο για επαγγελματικές όσο και για οικιακές κουζίνες.
Τα ταψιά ψησίματος ψωμιού με στρογγυλεμένες γωνίες προσφέρουν έναν λείο, στρογγυλεμένο σχεδιασμό που αποτρέπει τη συσσώρευση ζύμης σε αιχμηρές γωνίες και κάνει την αφαίρεση των καρβελιών εύκολη. Διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων και έχουν φινίρισμα με ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση, προσφέροντας ομοιόμορφο ψήσιμο και γρήγορο και εύκολο καθάρισμα.
Τα εξατομικευμένα φύλλα ψύξης ψωμιού και ζύμης από ανοξείδωτο ατσάλι είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα, ανθεκτικό στη διάβρωση, με λεπτό σχεδιασμό ανοιχτού πλέγματος που προάγει την ταχεία, ομοιόμορφη ροή αέρα για ταχύτερη ψύξη και τραγανές, καλοσχηματισμένες κρούστες. Διατίθενται σε προσαρμοσμένα μεγέθη και διαμορφώσεις για να ταιριάζουν σε επαγγελματικές σχάρες ή οικιακούς φούρνους, είναι ανθεκτικά, εύκολα στο καθάρισμα και ιδανικά για αρτοποιεία, καφετέριες και οικιακούς αρτοποιούς που αναζητούν ψύξη και χειρισμό επαγγελματικής ποιότητας.
Οι περιστρεφόμενες σχάρες ψησίματος αποτελούν την απόλυτη λύση για επαγγελματικούς περιστρεφόμενους φούρνους ψησίματος. Οι σχάρες προσαρμόζονται ώστε να ταιριάζουν σε διαφορετικές μάρκες περιστρεφόμενων φούρνων ψησίματος. Σχεδιασμένες για να αντέχουν στις αυστηρές απαιτήσεις των αρτοποιείων, πιτσαριών και ζαχαροπλαστείων μεγάλου όγκου, αυτές οι σχάρες προσφέρουν έναν τέλειο συνδυασμό αντοχής, ευελιξίας και λειτουργικής αποδοτικότητας.
Συνδυάζοντας την ισχυρή παραγωγική ικανότητα με μια πελατοκεντρική προσέγγιση, η Twesix Energy Co., Ltd. είναι ο αξιόπιστος συνεργάτης σας για ανθεκτικές, αποτελεσματικές και πιστοποιημένες λύσεις αρτοποιίας και ξήρανσης από ανοξείδωτο χάλυβα.