Ces grilles en acier inoxydable 304 sont conçues pour les pâtissiers et les adeptes d'une cuisine saine. Fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, elles offrent une durabilité et une résistance à la rouille exceptionnelles, vous assurant ainsi une utilisation durable dans vos fours et déshydrateurs. Leur conception unique favorise une circulation d'air optimale, idéale pour une cuisson parfaitement homogène au four et un séchage uniforme dans les déshydrateurs. Utilisez-les comme grilles de refroidissement pour vos biscuits, gâteaux et pains : leur surface surélevée empêche le ramollissement grâce à une bonne aération. Outre leur fonction de refroidissement, elles se révèlent être un accessoire polyvalent pour la cuisson. Posez-les sur une plaque de cuisson pour rôtir du bacon croustillant, des légumes ou des ailes de poulet, permettant ainsi à l'excès de graisse de s'égoutter pour des repas plus sains. Robustes et non toxiques, elle

Les feuilles ondulées sont spécialement conçues pour optimiser la production de viande séchée dans les séchoirs à air chaud. Leur conception ondulée innovante crée une série de crêtes et de rainures en relief, augmentant considérablement la surface de contact avec l'air pour chaque morceau de viande. Cette meilleure circulation de l'air assure une déshydratation plus rapide et plus uniforme, par le haut et par le bas, pour une viande séchée à la texture parfaite à chaque lot. Le motif ondulé permet également aux graisses et aux jus en excès de s'écouler de la viande pendant le séchage, pour un produit final plus propre et plus sain, et un séchage plus propre.

Ces feuilles de séchage en acier inoxydable sont l'accessoire indispensable pour optimiser l'efficacité de votre déshydrateur alimentaire. Fabriquées avec soin en acier inoxydable de qualité alimentaire, ces feuilles résistantes offrent une surface antiadhésive et fiable pour le séchage des fruits et légumes. Leur maille fine favorise une circulation d'air optimale à l'intérieur du déshydrateur, permettant à la chaleur de se diffuser uniformément. Ceci garantit une déshydratation homogène, vous évitant ainsi de faire pivoter les plateaux et vous assurant des résultats constants, que vous séchiez des tranches de pommes, des chips de banane ou des herbes aromatiques. Ce matériau robuste est inoxydable et conçu pour résister à une utilisation intensive pendant de nombreuses années.

Ces plateaux empilables en acier inoxydable sont la solution idéale pour une déshydratation efficace des aliments, sans avoir besoin de chariots encombrants. Conçus pour une grande polyvalence, chaque plateau est doté d'une maille en acier inoxydable durable de qualité alimentaire qui favorise une circulation d'air optimale autour de vos ingrédients, garantissant ainsi un séchage uniforme et constant à chaque utilisation. Leur conception empilable astucieuse vous permet de créer une tour de séchage personnalisée directement sur votre plan de travail ou à l'intérieur d'un four ou d'un déshydrateur. La structure en grille offre un excellent maintien aux fruits, légumes, herbes aromatiques et viandes séchées, les empêchant de glisser tout en laissant l'humidité s'évaporer librement. Fabriqués en acier inoxydable robuste, ces plateaux sont non seulement inoxydables et résistants à la corrosion, mais aussi incroyablement faciles à nettoyer, ga

Le chariot de séchage démontable en acier inoxydable est conçu sur mesure pour un usage commercial et disponible en acier inoxydable 201/304 afin de répondre à diverses exigences en matière d'hygiène et de durabilité. D'une capacité de 32 plateaux, il offre un espace suffisant pour le séchage et le stockage de produits alimentaires, médicaux ou industriels. Sa structure démontable facilite le montage, le démontage et le rangement, optimisant ainsi l'espace lorsqu'il n'est pas utilisé. L'acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance à la corrosion et un nettoyage aisé. Grâce à nos services OEM et ODM, nous pouvons personnaliser les spécifications selon vos besoins. Ses roulettes pivotantes assurent une grande mobilité, faisant de ce chariot un outil pratique et performant pour de nombreux secteurs d'activité.

Le chariot de cuisson comporte 16 niveaux, permettant de charger des plaques de cuisson de 400 x 600 mm dans les fours. Il est disponible en aluminium, en acier inoxydable 201 et en acier inoxydable 304. Chaque chariot est équipé de deux roues avec freins, toutes résistantes aux hautes températures. Ce chariot est largement utilisé dans les restaurants, les cafétérias et les boulangeries. Sa conception personnalisable permet de charger 16, 18 ou 20 plaques de cuisson, voire plus, en toute sécurité et sans encombrer l'espace au sol. Démontable, il optimise l'espace lors du transport et du rangement, et son montage est rapide et facile.

Les grilles en acier inoxydable servent à sécher les aliments dans les déshydrateurs ou à refroidir le pain après cuisson. Elles sont fabriquées en acier inoxydable 201 ou 304. Actuellement, deux dimensions sont disponibles : 400 × 600 mm et 600 × 800 mm. Les dimensions peuvent être personnalisées, tout comme le choix des tubes.