Conçus spécifiquement pour les usines agroalimentaires produisant des petits pains, du riz, des raviolis et autres aliments de base, nos chariots de cuisson vapeur résistent aux exigences des cuiseurs vapeur industriels tout en garantissant des normes d'hygiène strictes. Fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, ils offrent une résistance exceptionnelle à la chaleur, à l'humidité et à la corrosion. Leur surface non toxique et non poreuse empêche la prolifération bactérienne et assure la conformité aux réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire, ce qui les rend idéaux pour une utilisation continue dans les environnements de production les plus exigeants.

Le chariot vapeur est utilisé dans les cuiseurs vapeur, les armoires vapeur, les bains-marie et les chauffe-plats. Idéal pour cuire à la vapeur de grandes quantités de riz, nouilles, viandes, raviolis, brioches, légumes, etc. Fabriqué en acier inoxydable 304, il résiste à la rouille, à la corrosion et à la vapeur à haute température. Son cadre robuste et soudé garantit une durabilité à long terme, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants, tandis que sa surface non toxique et hygiénique répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes. Équipé de roulettes robustes et résistantes à la chaleur, le chariot se glisse facilement dans et hors des cuiseurs vapeur, évitant ainsi la manipulation individuelle de plateaux chauds et lourds. Votre flux de travail est ainsi optimisé : chargez le chariot au poste de préparation, placez-le dans le cuiseur vapeur et transportez les plats cuits directement vers les zones de service ou de refroidissement. L