Twesix-Chine, fabricant professionnel de plateaux et de chariots de rayonnage en acier inoxydable, avec services ODM et OEM.
Produit
Twesix propose une gamme complète d'équipements de cuisine en acier inoxydable pour la préparation des aliments et la pâtisserie , incluant des plateaux en acier inoxydable résistant à la corrosion, des plaques de cuisson à répartition homogène de la chaleur, des chariots à étagères mobiles et divers accessoires. Les plateaux en acier inoxydable offrent une surface sûre pour le contact alimentaire et facile à nettoyer ; les plaques de cuisson sont conçues pour une distribution uniforme de la chaleur et une grande durabilité ; les chariots à étagères sont robustes, faciles à déplacer et facilitent le rangement et le transport ; la catégorie « Autres » regroupe une large gamme d'ustensiles de cuisine spécialisés et de pièces détachées pour répondre à tous vos besoins. Cette gamme de produits allie durabilité, hygiène et praticité pour satisfaire les professionnels de la boulangerie, les traiteurs et les amateurs de cuisine.
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Découvrez notre panier de séchage en maille alimentaire personnalisable pour fruits et légumes. Conçu pour répondre à vos besoins spécifiques, il offre un large choix de formes, de dimensions et de tailles de mailles. Ce panier multifonctionnel est idéal pour sécher les fruits, les légumes, les fruits de mer et la viande, et peut également servir de plateau d'égouttage pratique dans votre cuisine.
Ces plaques de cuisson perforées en aluminium revêtues de téflon, avec bords ouverts, sont fabriquées en alliage d'aluminium de 1,5 mm d'épaisseur et peuvent être fournies sur mesure pour une manipulation et une installation facilitées. Les perforations assurent une circulation d'air homogène et des croûtes croustillantes, ce qui les rend idéales pour la cuisson du pain, des baguettes, des petits pains et des viennoiseries.
Description des chariots à étagères de séchage : Cadre tubulaire de 1,18″ et 2,36″, cadre tubulaire de 1/25″ d’épaisseur ; glissières pour bacs de 31,5″ x 23,62″ ; fixation par rivets ou écrous et boulons ; dégagement complet sous les tubes transversaux centraux ; extrémités des tubes soudées pour un nettoyage facile ; tubes inférieurs renforcés par des tubes de cadre de 2,36″.
Les plaques de séchage en acier inoxydable ondulé sont des plateaux polyvalents conçus pour sécher fruits, légumes, fleurs, feuilles, herbes aromatiques et bien plus encore. Elles conviennent également à la cuisson au four, au refroidissement et à la vapeur. Leurs dimensions, épaisseurs de fil, mailles et formes sont personnalisables pour répondre à tous les besoins.
Ces plaques de séchage en treillis d'acier inoxydable ondulé, fabriquées sur mesure avec des fils robustes de 2 à 3 mm de diamètre, supportent une charge de 20 à 30 kg pour une durabilité optimale. Polyvalentes pour la cuisson au four, le séchage, la congélation, le grillage et la cuisson à la vapeur, elles peuvent être réalisées selon vos dimensions exactes.
Ces grilles de refroidissement en alliage d'aluminium, abordables et personnalisables, sont légères, durables et idéales pour une utilisation intensive dans les boulangeries, les restaurants et les usines agroalimentaires. Grâce à leurs supports de plateaux amovibles, elles offrent des configurations flexibles et un nettoyage facile, s'adaptant ainsi à tous les besoins de production et de présentation.
Le moule à baguettes antiadhésif à 5 rainures est doté d'une structure robuste en aluminium soudé, d'un cadre en acier inoxydable et de cinq rainures antiadhésives régulièrement espacées pour des baguettes françaises de forme uniforme. Disponible en format standard 400 × 600 mm (dimensions sur mesure également disponibles), il est idéal pour la cuisson de baguettes et de pains longs dans les boulangeries, les restaurants et les usines agroalimentaires.
Ce moule à baguettes perforé en aluminium à 5 rangées, avec cadre en acier inoxydable, est conçu pour cuire cinq baguettes simultanément. Ses perforations assurent une circulation homogène de la chaleur et une croûte croustillante, tandis que son cadre robuste en acier inoxydable garantit une grande durabilité et une résistance à la déformation. Dimensions standard : 600 × 400 mm. Des dimensions sur mesure sont également disponibles pour s’adapter aux fours professionnels et aux besoins des boulangeries.
Ces plaques de cuisson plates en aluminium en forme de U, antiadhésives, sont conçues pour s'adapter parfaitement aux fours, offrant une surface stable et facile à nettoyer pour le pain, les pâtisseries et les cuissons sur plaque. Dotées d'un revêtement antiadhésif de pointe, garanti pour plus de 2 500 utilisations et disponibles en dimensions personnalisées, elles offrent une cuisson durable et performante, aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers.
Les plaques à pain à coins arrondis offrent une forme lisse et arrondie qui empêche la pâte de s'accumuler dans les angles et facilite le démoulage. Disponibles en plusieurs couleurs et dotées d'un revêtement antiadhésif durable, elles garantissent une cuisson uniforme et un nettoyage rapide et facile.
Les plaques de refroidissement en acier inoxydable sur mesure pour pain et pâtisserie sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à la corrosion. Leur maille fine et aérée favorise une circulation d'air rapide et homogène, pour un refroidissement plus rapide et des croûtes croustillantes et bien formées. Disponibles en différentes tailles et configurations pour s'adapter aux grilles professionnelles ou aux fours domestiques, elles sont durables, faciles à nettoyer et idéales pour les boulangeries, les cafés et les pâtissiers amateurs recherchant une solution de refroidissement et de manipulation de qualité professionnelle.
Les étagères rotatives pour fours de cuisson sont la solution idéale pour les fours rotatifs professionnels. Elles sont conçues sur mesure pour s'adapter à différentes marques de fours rotatifs. Résistantes aux exigences des boulangeries, pizzerias et pâtisseries à fort volume de production, ces étagères offrent un parfait équilibre entre robustesse, flexibilité et efficacité opérationnelle.
Twesix Energy Co., Ltd. est votre partenaire de confiance pour des solutions durables, efficaces et certifiées en acier inoxydable pour la fabrication de plateaux de boulangerie et de chariots de séchage.
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