Twesix - Kinas profesjonelle produsent av brett og reolvogner i rustfritt stål med ODM- og OEM-service.
Perforerte brødbrett i rustfritt stål i bakerovner
Disse perforerte brettene i rustfritt stål er profesjonelles valg for å oppnå perfekte resultater med brød og bakverk i bakerovner. Disse brettene er presist konstruert med jevne perforeringer over hele overflaten, og fremmer eksepsjonell varmesirkulasjon, slik at varm luft når alle sider av deigen for en jevn og jevn bruning.
Det strategiske hullmønsteret tjener et dobbelt formål. Det forhindrer at det dannes luftlommer under brødet, eliminerer fuktige bunner og sikrer en jevnt sprø skorpe. Samtidig lar det overflødig mel eller små smuler falle av, noe som holder ovnen renere og arbeidsplassen mer hygienisk. Denne designen er spesielt gunstig for håndverksbrød, baguetter, rundstykker og pizza, der luftstrømmen er avgjørende for teksturen.
Produktbeskrivelse
Disse brettene er konstruert av kraftig rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet, og tilbyr enestående holdbarhet. De motstår vridning under høye temperaturer og vil ikke ruste, korrodere eller reagere med sure deiger. Den glatte, ikke-porøse overflaten er enkel å rengjøre og vedlikeholde, noe som sikrer langvarig hygiene. Enten de brukes i plattformovner, varmluftsovner eller ristovner, er disse perforerte brettene et uunnværlig verktøy for bakere som ønsker profesjonelle resultater med hver porsjon.
Spesifikasjon
| Dimensjon | 400 * 600 * 50 mm (15,75 tommer * 23,62 tommer * 1,97 tommer) eller 600 * 800 * 50 mm (23,62 tommer * 31,5 tommer * 1,97 tommer) |
| Tykkere | 0,5 mm, 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (valgfritt) |
| Materialer | Aluminium, 201 rustfritt stål, 304 rustfritt stål (valgfritt) |
| Hull | 3 mm, 5 mm |
| Funksjoner | Baking, tørking, drenering |
| Belagt eller ikke | Ikke-belagt (valgfritt) |
| Pakke | Papp-/kryssfinerboks |
| Tilpasset | Ja (materialer, dimensjon, tykkelse) |
Produktdetaljer
Produktapplikasjon