Twesix - Kinas professionella tillverkare av brick- och ställvagnar i rostfritt stål med ODM- och OEM-service.
Perforerade brödformar i rostfritt stål i bakugnar
Dessa perforerade plåtar i rostfritt stål är proffsens val för att uppnå perfekta resultat med bröd och bakverk i bakugnar. De är precist konstruerade med enhetliga perforeringar över hela ytan och främjar exceptionell värmecirkulation, vilket gör att varmluften når alla sidor av degen för en jämn och jämn bryning.
Det strategiskt utformade hålmönstret tjänar ett dubbelt syfte. Det förhindrar att luftfickor bildas under brödet, vilket eliminerar fuktiga bottnar och säkerställer en jämnt krispig skorpa. Samtidigt låter det överflödigt mjöl eller små smulor falla bort, vilket håller din ugn renare och din arbetsyta mer hygienisk. Denna design är särskilt fördelaktig för hantverksbröd, baguetter, bullar och pizza, där luftflödet är avgörande för texturen.
Produktbeskrivning
Dessa brickor är tillverkade av kraftigt, livsmedelsklassat rostfritt stål och erbjuder enastående hållbarhet. De motstår deformation under höga temperaturer och rostar, korroderar eller reagerar inte med sura degar. Den släta, icke-porösa ytan är enkel att rengöra och underhålla, vilket säkerställer långvarig hygien. Oavsett om de används i ugnar på golvet, varmluftsugnar eller gallerugnar är dessa perforerade brickor ett oumbärligt verktyg för bagare som söker professionella resultat i varje sats.
Specifikation
| Dimensionera | 400*600*50 mm (15,75”*23,62”*1,97”) eller 600*800*50 mm (23,62”*31,5”*1,97”) |
| Förtjockar | 0,5 mm, 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (valfritt) |
| Material | Aluminium, 201 rostfritt stål, 304 rostfritt stål (valfritt) |
| Hål | 3mm, 5mm |
| Funktioner | Bakning, torkning, avrinning |
| Belagd eller ingen | Obelagd (valfritt) |
| Paket | Kartong/plywoodlåda |
| Anpassad | Ja (material, dimension, tjocklek) |
Produktinformation
Produktapplikation