Twesix - Fabricante chino profesional de carros con bandejas y estanterías de acero inoxidable con servicio ODM y OEM.
Bandejas perforadas de acero inoxidable para pan en hornos de horneado
Estas bandejas perforadas de acero inoxidable son la elección de los profesionales para lograr resultados perfectos en panes y pasteles horneados. Diseñadas con precisión y con perforaciones uniformes en toda la superficie, estas bandejas favorecen una circulación de calor excepcional, permitiendo que el aire caliente llegue a todos los lados de la masa para un dorado uniforme y consistente.
El diseño estratégico de los orificios cumple una doble función. Evita que se formen burbujas de aire debajo del pan, eliminando la base blanda y asegurando una corteza uniformemente crujiente. Al mismo tiempo, permite que el exceso de harina o las migas pequeñas se desprendan, manteniendo el horno más limpio y el espacio de trabajo más higiénico. Este diseño es especialmente beneficioso para panes artesanales, baguettes, panecillos y pizzas, donde la circulación del aire es fundamental para la textura.
Descripción del Producto
Fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia apto para uso alimentario, estas bandejas ofrecen una durabilidad excepcional. Resisten la deformación a altas temperaturas y no se oxidan, corroen ni reaccionan con masas ácidas. Su superficie lisa y no porosa facilita la limpieza y el mantenimiento, garantizando una higiene duradera. Ya sea en hornos de solera, hornos de convección o hornos de carro, estas bandejas perforadas son una herramienta indispensable para los panaderos que buscan resultados de calidad profesional en cada hornada.
Especificación
| Dimensión | 400*600*50 mm (15,75”*23,62”*1,97”) o 600*800*50 mm (23,62”*31,5”*1,97”) |
| Espesar | 0,5 mm, 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (opcional) |
| Materiales | Aluminio, acero inoxidable 201, acero inoxidable 304 (opcional) |
| Agujero | 3 mm, 5 mm |
| Funciones | Horneado, secado, escurrido |
| Recubierto o no | Sin recubrimiento (opcional) |
| Paquete | Caja de cartón/contrachapado |
| Personalizado | Sí (materiales, dimensiones, espesor) |
Detalles del producto
Aplicación del producto