Disse U-formede, flate stekebrettene i aluminium med slippbelegg er utformet for å passe nøyaktig i bakerovner, og gir en stabil og lettrengjørbar overflate for brød, bakverk og stekebrett. De har et avansert slippbelegg som er klassifisert for over 2500 bruksområder og er tilgjengelige i tilpassede størrelser, og tilbyr slitesterk og høyytelses baking for både kommersielle og hjemmekjøkken.

Brødbakebrett med runde hjørner har en glatt, avrundet design som forhindrer deigoppbygging i skarpe hjørner og gjør det enkelt å ta ut brødene. De er tilgjengelige i en rekke farger og har et slitesterkt non-stick-belegg, noe som gir jevn steking og rask og enkel rengjøring.

Den rektangulære brødformen med rister på 400 × 600 mm er ideell for baking av brød, bakverk og andre bakevarer, og gir jevn varmefordeling og solid støtte for kommersiell eller hjemmebruk. Den har et teflonbelegg med slippbelegg for enkel fjerning og rengjøring, og er sertifisert i samsvar med FDA- og RoHS-standarder for matkontakt og sikkerhetsstandarder.

Maksimer din håndverksbrødproduksjon med vår store perforerte baguetteform i aluminium på 800 x 1000 mm. Denne ekstra store formen er spesielt konstruert for kommersielle bakerier med store volumer, og har et presisjonskonstruert design med 10 rader, slik at du kan steke flere baguetter samtidig med perfekt avstand og ensartethet. Denne formen er konstruert av kraftig aluminium og tilbyr overlegen varmeledningsevne for rask, jevn bruning og en sprø, gyllen skorpe. Den perforerte overflaten er en kritisk egenskap for baguettebaking, og fremmer maksimal luftsirkulasjon rundt deigen. Dette sikrer at varmen trenger jevnt inn, forhindrer fuktige bunner og skaper et autentisk, sprø ytre.

Den non-stick stekeplaten er laget av aluminiumsstål, som har utmerket varmeledningsevne og langvarig holdbarhet for jevn steking. Standardstørrelsen er 400 × 600 mm og er designet for allsidig bruk i storkjøkken, bakerier, matfabrikker, bakerovner eller ovnsprodusenter. Hovedfunksjonen er det overlegne non-stick-belegget av matkvalitet. Dette sikrer at brød, baguetter og rundstykker løsner uanstrengt uten behov for overdreven smøring eller bakepapir, og bevarer den perfekte skorpeformen. Den forsterkede kantkonstruksjonen forhindrer vridning, noe som sikrer lang levetid og jevn varmefordeling for jevn bruning hver gang.