Twesix-China è un produttore professionale di carrelli e vassoi in acciaio inossidabile con servizio ODM e OEM.
Teglie forate in acciaio inox per il pane nei forni da forno
Queste teglie forate in acciaio inox sono la scelta dei professionisti per ottenere risultati perfetti nella cottura di pane e dolci in forno. Progettate con precisione e dotate di fori uniformi su tutta la superficie, queste teglie favoriscono un'eccezionale circolazione del calore, permettendo all'aria calda di raggiungere ogni lato dell'impasto per una doratura uniforme e omogenea.
La disposizione strategica dei fori ha una duplice funzione. Impedisce la formazione di bolle d'aria sotto il pane, evitando che la base diventi molliccia e garantendo una crosta uniformemente croccante. Allo stesso tempo, permette alla farina in eccesso o alle briciole più piccole di cadere, mantenendo il forno più pulito e la zona di lavoro più igienica. Questa soluzione è particolarmente vantaggiosa per pani artigianali, baguette, panini e pizza, dove la circolazione dell'aria è fondamentale per la consistenza.
Descrizione del prodotto
Realizzate in acciaio inossidabile resistente e adatto al contatto con gli alimenti, queste teglie offrono una durata eccezionale. Resistono alla deformazione anche ad alte temperature e non arrugginiscono, non si corrodono e non reagiscono con impasti acidi. La superficie liscia e non porosa è facile da pulire e mantenere, garantendo un'igiene duratura. Utilizzate in forni a piani, forni a convezione o forni a carrello, queste teglie forate sono uno strumento indispensabile per i panettieri che desiderano risultati professionali ad ogni infornata.
Specifiche
| Dimensione | 400*600*50 mm (15,75”*23,62”*1,97”) oppure 600*800*50 mm (23,62”*31,5”*1,97”) |
| Si addensa | 0,5 mm, 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (opzionale) |
| Materiali | Alluminio, acciaio inox 201, acciaio inox 304 (opzionale) |
| Buco | 3 mm, 5 mm |
| Funzioni | Cottura, Asciugatura, Sgocciolamento |
| Rivestito o no | Non rivestito (opzionale) |
| Pacchetto | Scatola di cartone/compensato |
| Personalizzato | Sì (materiali, dimensioni, spessore) |
Dettagli del prodotto
Applicazione del prodotto