Twesix — китайский профессиональный производитель тележек и подносов из нержавеющей стали, предоставляющий услуги ODM и OEM.
Перфорированные противни из нержавеющей стали для выпечки хлеба в духовых шкафах
Эти перфорированные противни из нержавеющей стали — выбор профессионалов для достижения идеальных результатов при выпечке хлеба и выпечки в печах. Благодаря точному проектированию и равномерной перфорации по всей поверхности, эти противни обеспечивают исключительную циркуляцию тепла, позволяя горячему воздуху достигать каждой стороны теста для равномерного подрумянивания.
Стратегически расположенные отверстия выполняют двойную функцию. Они предотвращают образование воздушных пузырьков под хлебом, устраняя размокание снизу и обеспечивая равномерно хрустящую корочку. Одновременно они позволяют лишней муке или мелким крошкам осыпаться, сохраняя духовку чистой, а рабочее место — более гигиеничным. Такая конструкция особенно полезна для ремесленного хлеба, багетов, булочек и пиццы, где циркуляция воздуха имеет решающее значение для текстуры.
Описание продукта
Изготовленные из прочной пищевой нержавеющей стали, эти лотки отличаются исключительной долговечностью. Они устойчивы к деформации при высоких температурах, не ржавеют, не подвергаются коррозии и не вступают в реакцию с кислым тестом. Гладкая, непористая поверхность легко чистится и обслуживается, обеспечивая длительную гигиеничность. Независимо от того, используются ли они в подовых печах, конвекционных печах или стеллажных печах, эти перфорированные лотки являются незаменимым инструментом для пекарей, стремящихся к профессиональному качеству каждой партии выпечки.
Спецификация
| Измерение | 400*600*50 мм (15,75”*23,62”*1,97”) или 600*800*50 мм (23,62”*31,5”*1,97”) |
| Загущает | 0,5 мм, 0,8 мм, 1,0 мм, 1,2 мм, 1,5 мм (опционально) |
| Материалы | Алюминий, нержавеющая сталь 201, нержавеющая сталь 304 (опционально) |
| Дыра | 3 мм, 5 мм |
| Функции | Выпечка, сушка, сливание воды |
| С покрытием или без покрытия | Без покрытия (опционально) |
| Упаковка | Картонная/фанерная коробка |
| Индивидуальный | Да (материалы, размеры, толщина) |
Подробная информация о товаре
Применение продукта