Ångvagnen används i ångkokare, ångskåp, ångkokare och matvärmare. Perfekt för ångkokning av stora mängder ris, nudlar, kött, dumplings, bullar och grönsaker etc. Ångvagnen är tillverkad av rostfritt stål (304), vilket är motståndskraftigt mot rost, korrosion och högtemperaturånga. Dess robusta, svetsade ram säkerställer långvarig hållbarhet i krävande köksmiljöer, medan den giftfria, hygieniska ytan uppfyller strikta livsmedelssäkerhetsstandarder. Utrustad med kraftiga, värmebeständiga hjul glider vagnen smidigt in och ut ur ångkokarna, vilket eliminerar behovet av att hantera varma, tunga brickor individuellt. Detta effektiviserar ditt arbetsflöde: lasta vagnen vid förberedelsestationen, rulla in den i ångkokaren och transportera tillagade rätter direkt till serverings- eller kylområden. Låsbara hjul ger stabilitet under lastning och lossning.