Der Dampfgarwagen eignet sich für Dampfgarer, Dampfschränke, Warmhaltegeräte und Speisenwärmer. Er ist ideal zum Dämpfen großer Mengen an Reis, Nudeln, Fleisch, Teigtaschen, Brötchen, Gemüse etc. Der Wagen besteht aus rostfreiem Edelstahl 304, der beständig gegen Rost, Korrosion und heiße Dampftemperaturen ist. Sein robuster, geschweißter Rahmen gewährleistet Langlebigkeit auch in anspruchsvollen Küchenumgebungen, während die ungiftige, hygienische Oberfläche strengen Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht. Ausgestattet mit robusten, hitzebeständigen Rollen gleitet der Wagen mühelos in und aus den Dampfgarern, sodass Sie keine heißen, schweren Tabletts einzeln handhaben müssen. Dies optimiert Ihren Arbeitsablauf: Beladen Sie den Wagen an der Vorbereitungsstation, rollen Sie ihn in den Dampfgarer und transportieren Sie die fertigen Speisen direkt zum Servieren oder Kühlen. Feststellbare Rollen sorgen für Stabilität beim Be- und Entladen.