Esta bandeja perforada de acero inoxidable (600 × 400 × 50 mm) está disponible en acero inoxidable 201, 304 o 316 y tiene unas dimensiones estándar de 400 × 600 mm. Su diseño perforado garantiza un excelente drenaje y ventilación para el procesamiento de alimentos, la cocción o el uso industrial, mientras que la variedad de aceros disponibles permite encontrar el equilibrio perfecto entre coste y resistencia a la corrosión para cada aplicación.

Estas bandejas perforadas de acero inoxidable son la elección de los profesionales para lograr resultados perfectos en panes y pasteles horneados. Diseñadas con precisión y con perforaciones uniformes en toda la superficie, estas bandejas favorecen una circulación de calor excepcional, permitiendo que el aire caliente llegue a todos los lados de la masa para un dorado uniforme y consistente.

Mejora tus horneados con nuestras bandejas para hornear perforadas de acero inoxidable sin recubrimiento. Fabricadas con acero inoxidable apto para uso alimentario, estas bandejas están diseñadas para panaderos o fabricantes de hornos que exigen durabilidad, higiene y un rendimiento superior sin la interferencia de recubrimientos químicos. La superficie de acero inoxidable sin recubrimiento ofrece una clara ventaja: un acabado natural y seguro para alimentos que nunca se astillará, pelará ni degradará con el tiempo. Esto garantiza que tus productos horneados entren en contacto únicamente con metal puro, preservando la integridad de tus recetas. El material es altamente resistente al óxido, la corrosión y las manchas, lo que garantiza una larga vida útil incluso con un uso diario intensivo en cocinas profesionales u hornos domésticos. El diseño perforado promueve la máxima circulación de aire alrededor de los alimentos. Esto permite que el calor llegue a todos los la