Esta bandeja perfurada em aço inoxidável (600 × 400 × 50 mm) está disponível nos aços inoxidáveis ​​201, 304 ou 316 e fabricada no formato padrão de 400 × 600 mm. O design perfurado garante excelente drenagem e circulação de ar para processamento de alimentos, panificação ou uso industrial, enquanto a escolha do tipo de aço permite equilibrar custo e resistência à corrosão para sua aplicação.

Estas assadeiras perfuradas de aço inoxidável são a escolha dos profissionais para obter resultados perfeitos em pães e massas assadas em fornos. Projetadas com precisão e com perfurações uniformes em toda a superfície, estas assadeiras promovem uma circulação de calor excepcional, permitindo que o ar quente alcance todos os lados da massa para um douramento consistente e uniforme.

Esta bandeja perfurada em aço inoxidável está disponível com furos de 5 mm e espessura de 0,5 a 1,5 mm. Nossos tamanhos padrão são 40 x 60 cm (15,75 x 23,62 polegadas) e 60 x 80 cm (23,62 x 31,5 polegadas). Tamanhos personalizados também estão disponíveis para se adequarem a diferentes equipamentos. Os quatro cantos da bandeja são soldados e finamente retificados, resultando em bordas lisas e sem rebarbas que evitam arranhões e o acúmulo de sujeira. A estrutura perfurada proporciona excelente ventilação e permite um fluxo suave de ar quente, tornando-a adequada para diversas aplicações, como secagem, cozimento e drenagem de materiais. Compatíveis com fornos, equipamentos de limpeza e linhas de produção de alimentos, essas bandejas suportam o cozimento, a desidratação e a drenagem de materiais, tornando-as altamente práticas e ideais para o processamento de alimentos e materiais.