Twesix-Chine, fabricant professionnel de plateaux et de chariots de rayonnage en acier inoxydable, avec services ODM et OEM.
Ce plateau perforé en acier inoxydable est largement utilisé dans divers secteurs, notamment l'agroalimentaire, le séchage industriel et l'égouttage. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il offre une structure robuste, une ventilation homogène et se distingue par son hygiène et sa facilité de nettoyage. Support polyvalent pour les opérations de séchage, de cuisson et d'égouttage, il contribue à améliorer la productivité et à garantir une qualité de produit constante.
Ce plateau, doté d'une perforation standard de 5 mm, assure une ventilation et un drainage optimaux. L'air chaud et l'eau circulent rapidement, évitant l'accumulation d'eau et de résidus et garantissant un séchage plus homogène, une cuisson uniforme et un drainage complet. Disponible en épaisseurs de 0,5 à 1,5 mm, il allie légèreté et robustesse, offrant ainsi une grande flexibilité de choix selon l'application. Durable et indéformable, il est proposé en deux dimensions standard : 400 x 600 mm et 600 x 800 mm. Des dimensions sur mesure sont également disponibles pour s'adapter parfaitement à différents environnements de travail, tels que les fours, les séchoirs, les lignes de lavage et les équipements de cuisson.
Les quatre coins du plateau sont renforcés par soudure et finement polis, ce qui garantit des soudures robustes, une surface lisse, sans bavures, sans rayures, sans accumulation de saleté et un nettoyage facile, répondant ainsi aux exigences d'hygiène alimentaire. Le matériau est entièrement résistant à la corrosion, aux hautes températures et à la rouille, assurant une longue durée de vie et une utilisation intensive et prolongée.
Ce produit multifonctionnel permet le séchage, la cuisson, l'égouttage, le refroidissement, le stockage et le retournement des produits, ce qui le rend polyvalent et très adaptable. Ses atouts : une excellente aération et une grande efficacité, une gamme complète de spécifications, une fabrication robuste, une hygiène et une sécurité optimales, ainsi qu'une possibilité de personnalisation. Choisir ce plateau perforé répond aux exigences opérationnelles standardisées tout en permettant une adaptation personnalisée, pour une production plus stable, moins de déchets et une efficacité accrue. C'est un accessoire pratique et d'un excellent rapport qualité-prix pour les environnements de production industrielle.
Description du produit
Sa conception perforée favorise une circulation d'air optimale autour des aliments. La chaleur se répartit ainsi uniformément, pour des croûtes à pizza parfaitement croustillantes, un pain cuit à point, des en-cas croquants et des pâtisseries cuites de façon homogène. Elle permet également l'évacuation des graisses en excès, pour une cuisson plus saine.
Faciles à nettoyer et compatibles lave-vaisselle, ces plateaux conservent leur aspect élégant sans risque de rayures sur le revêtement antiadhésif. Idéaux pour la cuisson au four, le rôtissage, le refroidissement et même comme accessoire de grillade, nos plateaux perforés en acier inoxydable sont l'outil indispensable des passionnés de cuisine.
Spécification
| Dimension | 400*600*50 mm (15,75”*23,62”*1,97”) ou 600*800*50 mm (23,62”*31,5”*1,97”) > |
| Épaississement | 0,5 mm, 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (en option) > |
| Matériels | Aluminium, acier inoxydable 201, acier inoxydable 304 (en option) > |
| Trou | 3 mm, 5 mm > |
| Fonctions | Cuisson, séchage, égouttage > |
| Avec ou sans revêtement | Non revêtu (en option) > |
| Emballer | Boîte en carton/contreplaqué > |
| Personnalisé | Oui (matériaux, dimensions, épaisseur) > |
Détails du produit
Application du produit