Diese perforierte Edelstahlschale findet breite Anwendung in verschiedenen Bereichen wie der Lebensmittelverarbeitung, der industriellen Trocknung und dem Abtropfen. Dank des hochwertigen Edelstahls bietet sie eine robuste Konstruktion, gleichmäßige Luftzirkulation und ist hygienisch und leicht zu reinigen. Sie dient als vielseitige Unterlage für Trocknungs-, Back- und Abtropfprozesse und trägt so zu höherer Arbeitseffizienz und gleichbleibender Produktqualität bei.
Die Backform verfügt über ein 5 mm großes Standard-Perforationsmuster, das für optimale Belüftung und Wasserablauf sorgt. Heiße Luft und Wasser können schnell abfließen, wodurch Wasser- und Rückständebildung verhindert werden. Dies gewährleistet gleichmäßiges Trocknen, konstante Backhitze und vollständiges Abtropfen. Die Backform ist in Stärken von 0,5 bis 1,5 mm erhältlich und vereint geringes Gewicht mit hoher Belastbarkeit. Sie lässt sich flexibel an verschiedene Anwendungsbereiche anpassen und ist langlebig und formstabil. Standardgrößen sind 400 x 600 mm und 600 x 800 mm. Sonderanfertigungen sind ebenfalls möglich und eignen sich perfekt für verschiedene Einsatzbereiche wie Öfen, Trockenräume, Wäscheleinen und Backanlagen.
Die vier Ecken der Schale sind durch Schweißen verstärkt und fein poliert. Dies führt zu stabilen Schweißnähten, einer glatten Oberfläche ohne Grate, Kratzer und Schmutzablagerungen sowie zu einer einfachen Reinigung und erfüllt somit die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene. Das gesamte Material ist korrosionsbeständig, hochtemperaturbeständig und rostfrei und gewährleistet so eine lange Lebensdauer und Eignung für den langfristigen, häufigen Einsatz.
Die Funktionen dieses Produkts umfassen Trocknen, Backen, Abtropfen, Kühlen, Lagern und Umfüllen und machen es somit vielseitig und äußerst anpassungsfähig. Zu seinen Vorteilen zählen Atmungsaktivität und hohe Effizienz, ein umfassendes Sortiment an Ausführungen, robuste Fertigungsprozesse, Hygiene und Sicherheit sowie die Möglichkeit zur individuellen Anpassung. Die Wahl dieser perforierten Schale erfüllt sowohl standardisierte Betriebsanforderungen als auch individuelle Anpassungen und sorgt so für mehr Stabilität, weniger Abfall und höhere Effizienz in Ihren Produktionsprozessen. Sie ist ein praktisches Zubehör mit hervorragender Wirtschaftlichkeit im industriellen Bereich.
Produktbeschreibung
Die perforierte Konstruktion sorgt für optimale Luftzirkulation um Ihre Speisen. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig von allen Seiten verteilt, was zu perfekt knusprigen Pizzaböden, gleichmäßig gebackenem Brot, knackigen Snacks und gleichmäßig durchgebackenem Gebäck führt. Zudem können überschüssige Öle und Fette abtropfen – für gesünderes Kochen.
Diese leicht zu reinigenden und spülmaschinenfesten Backbleche behalten ihr elegantes Aussehen, ohne dass Sie sich Sorgen um Kratzer auf der Antihaftbeschichtung machen müssen. Ob Backen, Braten, Abkühlen oder Grillen – unsere perforierten Edelstahlbleche sind das perfekte Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche.
Spezifikation
| Dimension | 400 x 600 x 50 mm (15,75 Zoll x 23,62 Zoll x 1,97 Zoll) oder 600 x 800 x 50 mm (23,62 Zoll x 31,5 Zoll x 1,97 Zoll) > |
| Verdickt | 0,5 mm, 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (optional) > |
| Materialien | Aluminium, Edelstahl 201, Edelstahl 304 (optional) > |
| Loch | 3 mm, 5 mm > |
| Funktionen | Backen, Trocknen, Abtropfen > |
| Beschichtet oder unbeschichtet | Unbeschichtet (optional) > |
| Paket | Karton-/Sperrholzkiste > |
| Maßgeschneidert | Ja (Materialien, Abmessungen, Dicke) > |
Produktdetails
Produktanwendung