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Twesix-China è un produttore professionale di carrelli e vassoi in acciaio inossidabile con servizio ODM e OEM.

Teglia da forno francese in alluminio forato a 5 file con struttura in acciaio inox 1
Teglia da forno francese in alluminio forato a 5 file con struttura in acciaio inox 2
Teglia da forno francese in alluminio forato a 5 file con struttura in acciaio inox 3
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Teglia da forno francese in alluminio forato a 5 file con struttura in acciaio inox 2
Teglia da forno francese in alluminio forato a 5 file con struttura in acciaio inox 3

Teglia da forno francese in alluminio forato a 5 file con struttura in acciaio inox

La teglia per baguette francese, realizzata in alluminio da 1,5 mm e con una robusta struttura in acciaio inossidabile su tutti i lati, offre eccezionale stabilità e resistenza alla deformazione, anche ad alte temperature.

Il design perforato favorisce la circolazione dell'aria calda, eliminando la formazione di croste mollicce sul fondo e garantendo un'autentica consistenza artigianale. Questa teglia per baguette offre un'elevata capacità produttiva, ideale per soddisfare le esigenze di panifici, ristoranti e stabilimenti alimentari. La sua superficie naturale, priva di rivestimento, assicura una cottura ottimale, preservando il gusto autentico e la deliziosa croccantezza delle baguette.

Personalizzabile in base alle vostre esigenze specifiche, questo vassoio in alluminio per french toast è disponibile a un prezzo competitivo, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo per attrezzare la vostra attività in modo professionale ed efficiente. Scegliete qualità e affidabilità con questo vassoio per french toast, lo strumento essenziale per la vostra cucina o pasticceria.

5.0
Colori:
Alluminio
Spedizione:
Trasporto marittimo, ferroviario, aereo ed espresso
Luogo di origine:
Cina
Pagamento:
T/T, L/C, DP, DA. Western Union e conti bancari di diversi paesi per ricevere valuta locale
MOQ:
100 pezzi
Porta di avvio:
Guangzhou/Shenzhen
Tempi di consegna:
10 giorni
Personalizzare:
Dimensioni/logo
Pacchetto:
Cartone
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    Spessore
    1,5 mm
    Dimensione
    600*400*40mm

    Perforato, impilabile, resistente, professionale

    Questa teglia da forno in alluminio forato a 5 file per pane francese garantisce pagnotte sempre croccanti e uniformemente dorate grazie alla combinazione di un flusso d'aria perforato con una robusta struttura in acciaio inossidabile. Può essere utilizzata come teglia per french toast, pane francese o baguette, sia in ambito professionale che domestico. La sua forma slanciata a cinque file e il classico stile baguette massimizzano la capacità del forno, mentre l'alluminio di grosso spessore e la struttura lucida assicurano una qualità professionale e una pulizia facile e veloce. Viene spedita in un imballaggio protettivo sicuro per un trasporto senza problemi e il resistente rivestimento antiaderente consente di risparmiare tempo e ridurre gli sprechi, sia per i panifici che per gli appassionati di panificazione casalinga.

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    Teglia per il pane resistente e perforata

    La teglia per pane francese con struttura in acciaio inox offre leggerezza, un trasferimento di calore rapido e uniforme, grazie a un supporto rigido e indeformabile, ideale per un uso frequente sia in ambito commerciale che domestico. La sua configurazione a cinque file perforate favorisce un'ottima circolazione dell'aria e la fuoriuscita dell'umidità, per croste croccanti e pagnotte uniformi, rendendola perfetta come teglia per french toast, pane francese e baguette. Elementi strutturali pratici, come il rivestimento in alluminio antiaderente, la struttura in acciaio inox saldato, le file impilabili e le superfici lisce, semplificano la movimentazione, il raffreddamento e la pulizia, prolungando al contempo la durata e la produttività del panificio.

    Rivestito, non rivestito, opzionale

    Questi vassoi adesivi francesi possono essere rivestiti o non rivestiti, a seconda delle esigenze del cliente. Anche per il rivestimento è possibile scegliere tra diversi colori, come nero, rosso, verde, oro, ecc. Dimensioni, forme e numero di file sono tutti personalizzabili.


    ◎ Design in alluminio perforato

    ◎ Telaio in acciaio inossidabile

    ◎ Capacità per cinque pagnotte

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    Calore uniforme, crosta croccante

    Realizzata con un vassoio in alluminio forato inserito in una struttura saldata in acciaio inossidabile, questa teglia a cinque file unisce leggerezza e reattività termica a una solida rigidità per risultati professionali e costanti. Come teglia per pane francese, baguette o stick, favorisce un'ottima circolazione dell'aria e una doratura uniforme, garantendo croste croccanti e pagnotte omogenee in tutte e cinque le fessure, risultando ideale per la cottura in serie in panifici artigianali o cucine domestiche. Tra le caratteristiche principali: facile sformamento grazie ai fori, pulizia e utilizzo agevoli, e una struttura resistente che non si deforma e offre prestazioni costanti giorno dopo giorno.

    Introduzione al materiale

    La teglia forata per pane francese combina alluminio leggero e a rapido riscaldamento con una robusta struttura in acciaio inossidabile per prestazioni durature e resistenti alla deformazione. Le perforazioni nell'alluminio favoriscono un'ottima circolazione dell'aria e una doratura uniforme, garantendo croste croccanti e pagnotte sempre perfette, ideali come teglia per pane francese, baguette o altri tipi di pane. La struttura in acciaio inossidabile offre resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, per un utilizzo affidabile sia in ambito commerciale che domestico.


    ◎ Efficienza dell'alluminio perforato

    ◎ Durata dell'acciaio inossidabile

    ◎ Leggero e resistente alla corrosione

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    FAQ

    1
    Quali tipi di pane e prodotti da forno sono più adatti a una teglia da forno francese in alluminio forato a 5 file con struttura in acciaio inox?
    Questa teglia è ideale per baguette, bâtard francesi, pagnotte da sandwich e altri pani artigianali lunghi e croccanti, per i quali si desidera una base croccante e una circolazione uniforme del calore in forno. Funziona bene anche per panini rustici più piccoli o pagnotte sagomate, se disposte in modo da adattarsi alle cinque file di fori. Le perforazioni favoriscono la circolazione dell'aria e la fuoriuscita dell'umidità, per una crosta ben dorata e croccante.
    2
    Quante pagnotte posso cuocere contemporaneamente e con che intervalli devo disporle?
    La teglia presenta cinque file, quindi in genere è possibile cuocere fino a cinque pagnotte di dimensioni standard tipo baguette (una per fila). La capacità esatta dipende dalle dimensioni e dalla lievitazione delle pagnotte. Lasciate un po' di spazio tra le pagnotte e le file per consentire una lievitazione uniforme in forno e una circolazione del calore omogenea: un eccessivo affollamento riduce lo sviluppo della crosta e può causare una cottura non uniforme.
    3
    Quali vantaggi offrono la superficie in alluminio perforato e la struttura in acciaio inossidabile?
    La superficie in alluminio perforato permette all'aria calda e al vapore di entrare in contatto con la parte inferiore dell'impasto, producendo una crosta più croccante e uniformemente dorata e riducendo i tempi di cottura. L'alluminio è leggero e conduce rapidamente il calore per una cottura uniforme. La struttura in acciaio inossidabile aggiunge rigidità e durata, aiuta la teglia a mantenere la sua forma anche dopo un uso ripetuto e ne facilita la movimentazione su griglie e in forno.
    4
    Con quali forni e condizioni di cottura è compatibile questa teglia?
    La teglia è progettata per le normali condizioni di cottura, sia professionali che domestiche: forni tradizionali, a convezione e a platea. È pensata per le tipiche temperature di cottura del pane e per le cotture con vapore. Evitare l'uso diretto sulla fiamma o sul grill e sbalzi termici estremi (ad esempio, passando dal congelatore al forno caldo) che potrebbero deformare la teglia.
    5
    Quali sono le migliori pratiche per pulire e mantenere la padella?
    Lavare a mano con acqua tiepida e sapone e una spazzola morbida o una spugna; evitare spugne abrasive che potrebbero graffiare l'alluminio. Risciacquare e asciugare accuratamente per evitare macchie. Se l'impasto si attacca, immergere brevemente per rimuovere i residui. Il lavaggio in lavastoviglie potrebbe opacizzare la finitura nel tempo e non è raccomandato a meno che il produttore non indichi esplicitamente la possibilità di lavarlo in lavastoviglie. Riporre impilato con cura per evitare la deformazione della struttura.
    6
    Avete qualche consiglio per ottenere i migliori risultati con questa padella, sia in ambito professionale che domestico?
    Preriscaldate il forno e la teglia secondo necessità per una migliore lievitazione. Utilizzate il vapore (vapore del forno o forno a vapore) durante i primi 8-15 minuti per favorire la formazione della crosta. Infarinate leggermente le file della teglia con farina, semola o utilizzate strisce di carta da forno per evitare che l'impasto si attacchi, soprattutto se umido. Per le attività commerciali, abbinate la teglia a griglie compatibili per ottimizzare la produttività e garantire un posizionamento uniforme nel forno. Ruotate le teglie se il vostro forno presenta punti caldi e lasciate raffreddare uniformemente su una griglia dopo la cottura per mantenere la consistenza della crosta.
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