5-reihige, perforierte Aluminium-Backform für französisches Brot mit Edelstahlrahmen
Die französische Baguette-Backform besteht aus 1,5 mm dickem Aluminium und einem robusten Edelstahlrahmen, der alle Seiten umschließt. Sie bietet außergewöhnliche Stabilität und Verformungsbeständigkeit, auch bei hohen Temperaturen.
Die perforierte Struktur fördert die Heißluftzirkulation, verhindert ein Durchweichen des Bodens und sorgt für eine authentische, handwerklich anmutende Textur. Diese Baguetteform bietet eine hohe Produktionskapazität und ist ideal für Bäckereien, Restaurants und Lebensmittelbetriebe. Ihre naturbelassene, unbeschichtete Oberfläche gewährleistet optimale Backergebnisse und bewahrt den authentischen Geschmack und die herrlich knusprige Textur der Baguettes.
Dieses individuell an Ihre Bedürfnisse angepasste Tablett für französische Stäbchen aus Aluminium ist zu einem wettbewerbsfähigen Preis erhältlich und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für die professionelle und effiziente Ausstattung Ihres Betriebs. Setzen Sie auf Qualität und Zuverlässigkeit – mit diesem Tablett für französische Stäbchen ist es das unverzichtbare Utensil für Ihre Küche oder Bäckerei.
Perforiert, stapelbar, langlebig, professionell
Diese perforierte Aluminium-Backform mit 5 Backreihen für französisches Brot sorgt dank der perforierten Luftzirkulation und des robusten Edelstahlrahmens für gleichmäßig knusprige und gebräunte Brote. Sie eignet sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch. Die schlanke Form mit fünf Backreihen und der klassische Baguette-Stil maximieren die Ofenkapazität, während das dickwandige Aluminium und der polierte Rahmen für professionelle Qualität und eine schnelle, einfache Reinigung sorgen. Die Form wird in einer sicheren Schutzverpackung geliefert, und die langlebige Antihaftbeschichtung spart Zeit und reduziert Abfall – ideal für Bäckereien und Hobbybäcker.
Robuste, perforierte Brotbackform
Die Backform für französisches Brot mit Edelstahlrahmen zeichnet sich durch geringes Gewicht, schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sowie eine stabile, verzugsfreie Konstruktion aus, die für den häufigen Einsatz im gewerblichen und privaten Bereich konzipiert ist. Die perforierte Fünf-Reihen-Konfiguration sorgt für optimale Luftzirkulation und Feuchtigkeitsabgabe, was zu knusprigen Krusten und gleichmäßig gebackenen Broten führt. Dadurch eignet sie sich ideal für Baguettes, französisches Brot und andere französische Brotsorten. Praktische Konstruktionsmerkmale wie leicht zu lösendes Aluminium, ein verschweißter Edelstahlrahmen, stapelbare Reihen und glatte Oberflächen vereinfachen Handhabung, Kühlung und Reinigung und verlängern gleichzeitig die Lebensdauer und erhöhen den Durchsatz in Bäckereien.
Beschichtet, unbeschichtet, optional
Diese französischen Klebetabletts sind je nach Kundenwunsch beschichtet oder unbeschichtet erhältlich. Bei den Beschichtungsfarben (Schwarz, Rot, Grün, Gold etc.) stehen verschiedene Optionen zur Auswahl. Abmessungen, Formen und Reihenanzahl sind individuell anpassbar.
◎ Perforiertes Aluminiumdesign
◎ Edelstahlrahmen
◎ Kapazität für fünf Brote
Gleichmäßige Hitze, knusprige Kruste
Diese fünfreihige Backform mit perforiertem Aluminiumblech in einem geschweißten Edelstahlrahmen vereint leichtes, reaktionsschnelles Backverhalten mit hoher Stabilität für gleichbleibend professionelle Backergebnisse. Ob für Baguettes, französisches Brot oder andere französische Brotsorten – die Form sorgt für optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Bräunung. So entstehen knusprige Krusten und gleichmäßig geformte Brote in allen fünf Schlitzen. Ideal für das Backen größerer Mengen in handwerklichen Bäckereien oder der heimischen Küche. Zu den Vorteilen gehören das einfache Herauslösen des Gebäcks aus den perforierten Mulden, die einfache Reinigung und Handhabung sowie die robuste Konstruktion, die formstabil ist und Tag für Tag zuverlässige Ergebnisse liefert.
Materialeinführung
Die perforierte Backform für französisches Brot kombiniert schnell aufheizendes, leichtes Aluminium mit einem robusten Edelstahlrahmen für langlebige und formstabile Backergebnisse. Die Perforationen im Aluminium sorgen für optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Bräunung, was zu knusprigen Krusten und gleichmäßigen Broten führt. Dadurch eignet sie sich perfekt als Backform für französisches Brot, Baguettes und andere französische Brotsorten. Der Edelstahlrahmen ist korrosionsbeständig und leicht zu reinigen – ideal für den zuverlässigen Einsatz im privaten und gewerblichen Bereich.
◎ Effizienz von perforiertem Aluminium
◎ Langlebigkeit von Edelstahl
◎ Leicht und korrosionsbeständig
FAQ