ベーキングオーブンや食品乾燥機用の304ステンレススチールメッシュ冷却加熱ラック
この304ステンレススチール製メッシュラックトレイは、パン職人や健康志向の料理愛好家のために設計されています。高品質の食品グレード304ステンレススチールを使用しているため、優れた耐久性と防錆性を備え、長年にわたりオーブンや乾燥オーブンの必需品として活躍します。
独自のメッシュデザインにより最大限の通気性を実現し、オーブンでの焼き色ムラを防ぎ、食品乾燥機での均一な乾燥を可能にします。クッキー、ケーキ、パンなどの冷却ラックとしても最適です。表面が少し高くなっているため、空気が自由に循環し、底がべたつくのを防ぎます。
冷却機能だけでなく、様々な用途に使える万能調理器具です。天板に載せてベーコン、野菜、手羽先などをカリカリに焼く際に、余分な油を滴り落とし、よりヘルシーな料理に仕上げます。丈夫で無毒な素材なのでお手入れも簡単。石鹸と水で洗うか、食器洗い機に入れるだけです。
製品の特徴
優れた耐久性、耐腐食性、そして長期にわたる耐久性を実現するため、高品質の食品グレードステンレス鋼を使用しています。メッシュトレイラックは、プロの厨房の過酷な使用環境や大量使用にも耐えることができます。
ステンレス鋼製のワイヤーメッシュグリッド設計を採用することで、幅広い調理機能を実現しています。
・乾燥と脱水：果物、野菜、ハーブ、肉を均一に乾燥させるための最適な空気の流れ。
・水切りと冷却：揚げ物の水切り、焼き菓子の冷却、チーズの熟成に最適です。
・保存に最適：熱風の循環を促進し、カリッと焼き上げた野菜や揚げ菓子などを調理できます。
オーブンの容量と生産性を最大化するために、標準サイズとして40x60cm、60x80cm、およびお客様のご要望に応じたカスタムサイズをご用意しています。ワイヤーやパイプの直径、メッシュサイズ、間隔などは、お客様の機能的な要件に合わせて選択可能です。
商品詳細
製品用途