Алюминиевый U-образный противень с антипригарным покрытием для духовок.

Противень U-образной формы разработан специально как для домашних пекарей, так и для профессиональных кондитеров. Изготовленный из толстостенного пищевого алюминия, этот противень обладает исключительной теплопроводностью, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей поверхности. Забудьте о неравномерно пропеченном печенье, подгоревших краях или недопеченной сердцевине — каждая партия, от слоеных круассанов до жареных овощей, всегда будет идеально золотистой.

Инновационная U-образная конструкция имеет слегка приподнятые закругленные края, которые образуют незаметный, но функциональный барьер. В отличие от традиционных плоских противней, U-образный профиль предотвращает соскальзывание сока, масла или теста во время использования, сохраняя при этом практически ровную поверхность для максимальной циркуляции воздуха и получения хрустящей корочки. Это делает противень идеальным для выпечки нежных макарон, заварного теста, пиццы, хлебных палочек и даже для использования в качестве противня для рулетов.

На форму нанесено высококачественное двухслойное антипригарное покрытие. Это покрытие, не содержащее ПТФЭ и ПФОА, позволяет выпечке легко отделяться от стенок формы без необходимости смазывания маслом или использования пергаментной бумаги. Очистка становится очень простой — достаточно протереть мягкой губкой или промыть под теплой водой. Покрытие также устойчиво к царапинам и подходит для мытья в посудомоечной машине, что делает его еще более удобным.

Несмотря на малый вес, алюминиевый сердечник обеспечивает превосходную устойчивость к деформации даже при высоких температурах в печи до 450 °C.F (230 ° C). Противни выпускаются в нескольких размерах, подходящих для стандартных печей, а их плоская конструкция, позволяющая штабелировать противни, экономит ценное место для хранения.

Независимо от того, печете ли вы торты, запекаете овощи или разогреваете замороженные продукты, наши алюминиевые U-образные противни с антипригарным покрытием обеспечат профессиональные результаты с легкостью в повседневной жизни.