Tarjoamme laajan valikoiman kaupallisia leivontavaunuja , jotka on suunniteltu leivinpeltien kätevään ja joustavaan siirtämiseen työalueella ja vähentävät manuaalista käsittelyä.
Ne jaetaan pääasiassa kahteen luokkaan:
Yleiskäyttöinen: Vaunut, jotka sopivat vakiomallisiin GN-tarjottimiin. Joissakin malleissa on irrotettavat hyllyt helppoa säilytystä varten, sopivat hotelleihin, ruokaloihin ja vastaaviin tiloihin.
Erikoiskäyttö: Leivinpeltivaunu , joka on suunniteltu kaupallisiin uuneihin, tyypillisesti 16 hyllyllä ja sopii 400 × 600 mm:n leivinpelleille. Niiden verkkomainen rakenne edistää kuuman ilman kiertoa varmistaen leivän tasaisen ruskistuksen.
Kaikki leipomon uunivaunut on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (201/304 valinnaisesti) tai alumiiniseoksesta, mikä tarjoaa korkean lämmönkestävyyden ja vahvan kuormituksen. Saatavilla on joustava hyllykorkeus ja hyllyjen lukumäärä (muokattavissa 16/18/20 hyllyyn), ja ne on varustettu korkean lämpötilan pyörillä, joissa on jarrut vakaan liikkeen takaamiseksi. Joissakin vaunuissa on irrotettavat rungot, jotka säästävät tilaa kuljetuksen aikana ja silloin, kun niitä ei käytetä, minkä ansiosta niitä käytetään laajalti leipomoissa, pizzerioissa ja muissa vastaavissa laitoksissa.