As prateleiras giratórias para fornos são a solução ideal para fornos rotativos comerciais. Personalizadas para se adaptarem a diferentes marcas de fornos rotativos, essas prateleiras foram projetadas para suportar as exigências rigorosas de padarias, pizzarias e confeitarias de grande volume, oferecendo a combinação perfeita de resistência, flexibilidade e eficiência operacional.

Os carrinhos para cubas GN são ideais para hotéis, restaurantes, hospitais, salões de banquetes, etc. Projetados para acomodar cubas Gastronorm (GN) padrão, esses carrinhos oferecem uma solução confiável e eficiente para transportar, armazenar e organizar alimentos em toda a sua operação.

Otimize suas operações de catering com nossos inovadores carrinhos móveis destacáveis ​​para bandejas GN, projetados especificamente para ambientes profissionais de serviço de alimentação. Projetados para acomodar perfeitamente as bandejas Gastronorm (GN) padrão, esses carrinhos oferecem versatilidade incomparável para transporte, armazenamento e serviço de alimentos.

Nossos racks para assar pão em aço inoxidável, fabricados diretamente da fábrica, são projetados por especialistas para fornos de panificação comerciais, apresentando uma estrutura em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, garantindo durabilidade e segurança. Com tubos de estrutura robustos de 30 mm e 60 mm e rodízios resistentes a altas temperaturas, que suportam até 200 °C, esses racks podem ser adaptados para atender às necessidades específicas do seu forno, assegurando o desempenho ideal em suas operações de panificação.

O carrinho para pães foi projetado para padarias comerciais, pizzarias e cozinhas de grande volume. Este sistema móvel maximiza a eficiência desde a fermentação até o cozimento e resfriamento. Sua estrutura robusta suporta peso considerável sem oscilar, garantindo o transporte seguro da massa e dos produtos assados ​​em toda a sua instalação. As 32 formas de pão inclusas, de 400 x 600 mm, têm o tamanho perfeito para pães padrão e se encaixam com segurança em cada prateleira. Rodízios com rolamento suave proporcionam mobilidade sem esforço: carregue o carrinho na bancada, leve-o diretamente para uma câmara de fermentação ou forno de esteira e, em seguida, mova-o para a área de resfriamento sem precisar manusear as formas individualmente. Isso reduz a mão de obra, minimiza danos aos produtos e acelera os tempos de preparo.

O carrinho para assar possui 16 níveis, com capacidade para assadeiras de 400*600mm em fornos. Os materiais podem ser alumínio, aço inoxidável 201 ou aço inoxidável 304. Além disso, cada carrinho possui duas rodas com freios. Todas as rodas suportam altas temperaturas. O carrinho para pão é amplamente utilizado em restaurantes, cafeterias e padarias. Seu design personalizado permite carregar 16, 18 ou 20 assadeiras ou mais com segurança, sem ocupar muito espaço. Ele também possui um design desmontável que economiza espaço na embalagem e no transporte, além de ser rápido e fácil de montar.