Twesix-Chine, fabricant professionnel de plateaux et de chariots de rayonnage en acier inoxydable, avec services ODM et OEM.
Feuilles de séchage en treillis d'acier inoxydable 304 pour le séchage et le refroidissement
Fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, les plateaux et grilles de séchage en maille métallique offrent une résistance à la corrosion et aux hautes températures. Leur structure à mailles ouvertes assure une circulation d'air optimale et un séchage uniforme dans les fours de séchage, de boulangerie et les équipements de refroidissement. Faciles à nettoyer et à désinfecter, ces plateaux permettent un empilage aisé et une circulation d'air optimisée, augmentant ainsi la productivité, garantissant une qualité de produit homogène et minimisant les risques de contamination lors des processus de séchage, de cuisson et de refroidissement.
Caractéristiques du produit
Fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, ces plateaux grillagés offrent une durabilité exceptionnelle, une résistance optimale à la corrosion et une longévité remarquable. Ils sont conçus pour supporter les exigences des cuisines professionnelles et une utilisation intensive.
Utilisation d'une grille en treillis métallique en acier inoxydable pour réaliser une large gamme de fonctions culinaires :
• Séchage et déshydratation : Circulation d'air optimale pour un séchage uniforme des fruits, légumes, herbes et viandes.
• Égouttement et refroidissement : Idéal pour égoutter les aliments frits, refroidir les pâtisseries ou affiner les fromages.
• Idéal pour la conservation : favorise la circulation de l'air chaud pour des légumes croustillants et rôtis ou des pâtisseries frites, etc.
Nous proposons des tailles standard de 40x60cm et 60x80cm, ainsi que des dimensions personnalisées pour optimiser la capacité et la productivité de vos fours. Le diamètre des fils ou des tuyaux, la taille des mailles et l'espacement peuvent être choisis en fonction des besoins fonctionnels de nos clients.
Détails du produit
Application du produit