Twesix-Chine, fabricant professionnel de plateaux et de chariots de rayonnage en acier inoxydable, avec services ODM et OEM.
Nos grilles métalliques sont disponibles en dimensions standard de 40 x 60 cm (format moule à pain) et de 60 x 80 cm (format séchoir), garantissant ainsi leur compatibilité avec vos fours, grilles de cuisson, étuves et chariots de séchage. Soucieux de répondre aux besoins variés de nos clients, nous proposons également des grilles sur mesure, fabriquées avec soin pour satisfaire vos exigences spécifiques.
Fabriquées en acier inoxydable 304, nos grilles et étagères métalliques sont dotées d'un fil de 10 mm de diamètre et de perforations de dimensions personnalisables, garantissant robustesse et longévité même en cas d'utilisation intensive. L'acier inoxydable assure non seulement une structure solide, mais aussi un nettoyage facile et une résistance à la corrosion, préservant ainsi l'hygiène et la durabilité de votre production alimentaire.
Que ce soit pour refroidir des beignets, cuire du pain ou sécher des fruits, des légumes, de la viande, etc., nos grilles de séchage sont conçues pour répondre à une multitude d'applications. Leur conception assure une circulation d'air optimale, favorisant un refroidissement, une cuisson et un séchage uniformes, pour une qualité accrue de vos créations.
Caractéristiques du produit
Matériaux de qualité alimentaire et sûrs
Fabriqués en acier inoxydable 304 ou 316 de qualité alimentaire, ces fils offrent une durabilité exceptionnelle, une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie. Le diamètre du fil varie de 0,5 mm à 3 mm et la taille des mailles est personnalisable. L'utilisation de fils ondulés favorise la circulation de l'air chaud ou froid, accélérant ainsi le séchage et le refroidissement.
Multifonctions
Utilisation d'une grille de séchage en acier inoxydable pour réaliser une large gamme de fonctions culinaires :
• Séchage et déshydratation : Circulation d'air optimale pour un séchage uniforme des fruits, légumes, herbes et viandes.
• Égouttement et refroidissement : Idéal pour égoutter les aliments frits, refroidir les pâtisseries ou affiner les fromages.
• Cuisson au four : Favorise la circulation de l'air chaud pour obtenir du pain, des pâtisseries, etc., croustillants et rôtis.
Dimensions personnalisées
Nous proposons des tailles standard de 40x60cm et 60x80cm, ainsi que des dimensions personnalisées pour optimiser la capacité et la productivité de vos fours. Le diamètre des fils ou des tuyaux, la taille des mailles et l'espacement peuvent être choisis en fonction des besoins fonctionnels de nos clients.
Feuilles de séchage pour écrans de produits
Application du produit